图书介绍
食品质量安全市场准入审查指南 乳制品、饮料、冷冻饮品分册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编 著
- 出版社： 北京：中国标准出版社
- ISBN：7506632578
- 出版时间：2003
- 标注页数：302页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：318页
- 主题词：食品工业－质量控制－条例－中国－学习参考资料；乳制品－质量控制－条例－中国－学习参考资料；饮料－质量控制－条例－中国－学习参考资料
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图书目录
第一篇 乳制品1
第一部分 乳制品生产许可证审查细则1
第二部分 乳制品生产许可证审查细则实用说明8
一、乳制品行业发展概况8
二、乳制品发证范围的确定及申证单元的划分9
三、乳制品生产加工工艺及容易出现的质量安全问题10
四、乳制品生产企业必备条件审查方法及要求24
五、乳制品产品检验30
六、乳制品产品抽样方法32
第三部分 乳制品产品相关标准33
第二篇 饮料73
第一部分 饮料产品生产许可证审查细则73
瓶装饮用水申证单元生产许可证审查细则73
碳酸饮料申证单元生产许可证审查细则78
茶饮料申证单元生产许可证审查细则80
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料申证单元生产许可证审查细则82
含乳饮料及植物蛋白饮料申证单元生产许可证审查细则84
固体饮料申证单元生产许可证审查细则87
一、前言90
第二部分 饮料产品生产许可证审查细则实用说明90
二、瓶装饮用水申证单元91
三、碳酸饮料申证单元95
四、茶饮料申证单元98
五、果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料申证单元101
六、含乳饮料及植物蛋白饮料申证单元104
七、固体饮料申证单元107
第三部分 饮料产品相关标准110
第一部分 冷冻饮品生产许可证审查细则250
第三篇 冷冻饮品250
第二部分 冷冻饮品生产许可证审查细则实用说明253
一、冷冻饮品行业发展概况253
二、冷冻饮品发证范围的确定及申证单元的划分255
三、冷冻饮品生产加工工艺及容易出现的质量安全问题257
四、冷冻饮品生产企业必备条件的审查方法及要求263
五、冷冻饮品产品检验266
六、冷冻饮品产品抽样方法267
第三部分 冷冻饮品产品相关标准269