图书介绍
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![舌尖上的健康](https://www.shukui.net/cover/48/33899829.jpg)
- 李亚松著 著
- 出版社: 南宁:广西科学技术出版社
- ISBN:9787807638070
- 出版时间:2012
- 标注页数:259页
- 文件大小:59MB
- 文件页数:272页
- 主题词:食物养生
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图书目录
第一章 气虚体质——气力不足,容易外感,要益气健脾1
什么是气虚体质,如何判断2
治疗气虚,请试试药粥5
益气健脾,多吃五谷糙米9
黄入脾,用“两米”益气健脾12
甜入脾,教你蜂蜜补中益气法15
脾虚患者,请多吃“两豆”19
益气补血,以参补身最有效22
巧吃鱼类,抓住养脾好时机25
气虚体质者,不宜吃得过于肥厚30
第二章 阳虚体质——火力不足,畏寒怕冷,要温阳养肾33
什么是阳虚体质,如何判断34
阳虚女人,不妨多吃鸡蛋37
冬季,善用美味素食补肾40
美味隆冬粥,养肾更养人44
最佳补肾秘方——冬季火锅47
黑补肾,多吃黑食手脚不凉51
肾主骨,巧用羊骨粥养肾55
适吃海带,让你“肾”气凌人58
可爱蔬果,让肾不再失落61
第三章 阴虚体质——五心烦热,口干咽燥,要益气滋阴65
什么是阴虚体质,如何判断66
阴虚,应吃滋阴生津的食物69
鸭肉是阴虚者的上乘之品73
燕窝,滋阴润肺比药强76
阴虚者,可用百合滋阴去燥80
适吃海参,滋阴养血好秘方83
清热润燥,银耳不容小觑87
黑芝麻,阴虚体质的保健品90
常吃豆腐,既补阴又降血压93
巧配食物,改善阴虚便秘96
第四章 湿热体质——又湿又热,排泄不畅,要疏肝利胆101
什么是湿热体质,如何判断102
青入肝,用蔬果疏肝护肝104
以肝补肝,请吃“一粥一菜”108
绿豆,清热除湿的天然佳品111
清热利水,适当地吃些黄瓜114
巧吃红豆,既清热又减肥118
春季湿热上火,多喝降火茶121
酸入肝,吃醋也能养肝124
芳香食物,可以调理湿热127
第五章 痰湿体质——疲倦嗜睡,容易发胖,要祛痰化湿133
什么是痰湿体质,如何判断134
夏季,不妨用冬瓜清热化痰137
薏苡仁,痰湿体质者的福音141
适吃洋葱,改善体质的佳选144
化痰消肿,竹笋是首选上品147
胡萝卜,能改善痰湿高脂血症150
痰湿体质,应多吃海洋食物153
第六章 血淤体质——面色晦暗,易生肿瘤,要行气活血157
什么是血淤体质,如何判断158
茄子,清热散淤的家常蔬菜161
适吃油菜,解毒化淤益健康164
芒果,血淤体质的“希望之果”167
血淤者,适饮葡萄酒171
番木瓜,益气活血的功臣174
赤入心,红糖可以活血化淤178
红花,活血止痛的好帮手181
第七章 气郁体质——气机不顺,情绪郁闷,要宽胸理气185
什么是气郁体质,如何判断186
适吃香菜,消“不正”之气189
陈皮,理气健脾效果好192
想行气散结,山楂是巧手195
理气解郁,不妨多吃金橘198
理气和胃,佛手独具奇效201
白萝卜,下气的保健圣品204
第八章 特禀体质——容易过敏,禀赋特殊,要益气固表209
什么是特禀体质,如何判断210
益气固表,适吃黄芪效果好212
通利气血,莲子是天然佳品216
益气补血,适吃花生效果好219
山药补肺益气,提高免疫力222
炎炎夏日,请用苦瓜清热解毒225
特禀体质,喝粳米粥能益气228
第九章 平和体质——身体协调,七情适度,要继续保持233
什么是平和体质,如何判断234
平和体质,饮食要顺应季节236
吃对食物,不破坏阴阳平衡241
选对蔬果颜色,滋养五脏244
荤中带素,需要健康的搭配250
科学饮水,保持体内水平衡252
一日三餐,应有规律地进食256