图书介绍
蔡澜食单 2 世界各地卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 蔡澜著 著
- 出版社： 济南：山东画报出版社
- ISBN：9787547404935
- 出版时间：2012
- 标注页数：181页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：190页
- 主题词：饮食－文化－世界
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图书目录
美国·墨西哥篇2
Napa Valiey2
Tadich Grill4
Canton6
第二个CIA8
传统12
Eats14
Koo Koo Roo16
Charley’s18
Nobu20
Umbertos22
Dean·Deluca24
欢乐墨西哥城26
烛光晚餐34
墨西哥二三事38
澳洲·新西兰篇44
为了一碗牛肉河44
勇记48
原则50
正宗52
SCS牛油54
无花果56
Vegemite58
维之麦人60
大倾销62
无名店64
云吞面66
France-soir68
饼干70
伙食72
烤羊腿74
厨艺大赛76
走私78
牛脷80
批发市场84
菇86
野餐88
铁板烧90
日本菜92
厉家菜94
可怜96
塔斯米尼亚98
Vlado’s100
艺术家102
完美104
活镇112
二食品国114
洞116
菜市118
土人餐120
大乐122
蘑菇面124
围炉126
万寿宫132
休息134
归途136
异果138
巧克力梦难圆140
菜142
悉尼鱼市144
食评146
墨尔本之旅148
重访墨尔本150
又来万寿宫152
不能承受的重154
离开156
万寿宫158
鸡饭酱油160
维多利亚市场162
全鹿宴166
哼尼餐168
奇异金果170
南非·中东篇174
炭烧咖啡174
非洲蓝火车176
Biltong178
中东食物180