图书介绍
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- 周作明编 著
- 出版社: 北京:旅游教育出版社
- ISBN:9787563721818
- 出版时间:2011
- 标注页数:317页
- 文件大小:152MB
- 文件页数:327页
- 主题词:民俗学-旅游-研究-中国
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图书目录
第一章 民俗文化的产业化发展1
第一节 中国民俗的形成、特征与分类1
一、中国民俗的形成1
二、中国民俗的特征3
三、中国民俗的分类6
第二节 民俗的旅游业意义7
一、对中国民俗旅游业的思考7
二、民俗旅游的定义与特点9
三、民俗旅游的产业价值12
第三节 世界民俗旅游发展回眸16
一、国外民俗旅游概述16
二、中国民俗旅游回顾19
第二章 民俗旅游学科讨论与理论构成28
第一节 民俗旅游学科讨论28
一、民俗旅游的学科定义28
二、中国民俗旅游学研究的任务与内容29
三、民俗旅游的学科特征30
第二节 民俗学与旅游学理论30
一、民俗学理论31
二、旅游学理论31
第三节 社会学与民族学理论33
一、社会学理论33
二、民族学理论35
第四节 旅游经济学理论36
一、旅游产品生命周期理论37
二、旅游供给规律理论37
三、旅游市场理论38
第五节 民俗文物学与博物馆学理论40
一、民俗文物学理论40
二、博物馆学理论41
第六节 社会发展学理论42
一、平衡发展与不平衡发展理论43
二、梯度理论43
三、网络发展模式理论44
四、科学发展理论45
第三章 中国民俗旅游资源概述48
第一节 民俗旅游资源研究48
一、民俗旅游资源的价值48
二、民俗旅游资源的甄选50
三、拒绝伪民俗50
第二节 中国民俗旅游资源的类型51
一、生产民俗旅游资源52
二、生活民俗旅游资源62
三、文化民俗旅游资源103
第三节 民俗旅游资源调查与评价118
一、民俗旅游资源调查118
二、民俗旅游资源评价123
第四章 中国民俗旅游区划论辩128
第一节 民俗旅游区划的理论来源128
一、区划的一般理论128
二、文化圈与民俗文化圈132
三、旅游区划135
第二节 中国民俗旅游区划138
一、民俗旅游区划的原则138
二、民俗旅游区划程序与方法139
三、中国民俗旅游区划的类型与方案140
第三节 民俗旅游区划与旅游业146
一、民俗旅游资源开发的基础146
二、民俗旅游线路设计依据147
三、旅游企业发展区位参佐147
四、旅游设施布局根据148
五、旅游者出行决策参考149
第五章 民俗旅游产品与项目研究150
第一节 民俗旅游模式150
一、民俗旅游模式150
二、民俗旅游需求153
第二节 民俗旅游的文化创意154
一、文化与创意产业154
二、“创意旅游”与“创意民俗旅游”155
第三节 民俗旅游产品策划156
一、民俗旅游体验产品156
二、民俗旅游服务产品162
三、民俗旅游产品策划的原则163
第四节 民俗旅游项目规划165
一、基本规划原则165
二、基本规划模式166
三、民俗体验旅游项目设计173
第六章 民族民俗旅游研究180
第一节 民族民俗旅游资源分析180
一、差异价值180
二、美学价值181
三、生活价值182
第二节 民族民俗旅游类型183
一、民族民居民俗旅游183
二、民族服饰民俗旅游184
三、民族饮食民俗旅游186
四、民族“年”、“节”、“会”民俗旅游187
五、民族民俗歌舞旅游188
六、民族体育民俗旅游191
七、民族工艺民俗旅游193
第三节 民族民俗旅游项目194
一、民族民俗博物馆与民族民俗旅游村194
二、民族风情园197
三、民族民俗旅游博览会199
第四节 民族民俗旅游县建设199
一、建设原则200
二、旅游定位201
三、建设内容202
四、品牌建设203
第七章 乡村民俗旅游研究205
第一节 乡村民俗旅游资源分析205
一、乡村民俗旅游资源类型205
二、乡村民俗旅游资源价值评估207
第二节 乡村民俗旅游规划207
一、规划思想208
二、规划原则210
第三节 乡村民俗旅游的类型212
一、乡村生产民俗旅游212
二、乡村生活民俗旅游213
三、乡村文化民俗旅游213
第四节 乡村民俗旅游项目214
一、民俗村214
二、乡村乐217
三、乡村民俗年节221
四、国际民俗旅游社区221
第五节 乡村民俗旅游建设与发展222
一、纳入规划范畴222
二、引导组织223
三、资金扶持224
第八章 城市民俗旅游规划225
第一节 城市民俗旅游资源认识与民俗旅游项目构成225
一、城市民俗旅游资源225
二、城市民俗旅游项目构成226
第二节 城市节庆、灯会与庙会民俗旅游227
一、城市节庆民俗旅游227
二、城市灯会民俗旅游228
三、城市庙会民俗旅游229
第三节 城市民俗街与民俗公园230
一、城市民俗街230
二、城市民俗公园232
第四节 城市民俗博物馆与城市民俗艺术博览会234
一、城市民俗博物馆234
二、城市民俗文化艺术博览会236
第五节 民俗旅游城市243
一、民俗旅游城市的内涵243
二、民俗旅游城市的类型244
三、民俗旅游城市建设244
第九章 民俗旅游经营管理研究248
第一节 经营管理机制、原则与模式248
一、经营管理机制248
二、经营管理原则250
三、经营管理模式252
第二节 民俗旅游市场营销253
一、市场营销典型理论254
二、民俗旅游市场营销规划255
三、市场营销管理260
第三节 民俗旅游产业管理265
一、民俗旅游产业管理现状265
二、民俗旅游产业管理的任务268
三、产业标准化管理270
四、经营过程管理277
五、行业自律管理282
第十章 民俗旅游业发展研究284
第一节 民俗旅游与民俗文化传承284
一、民俗文化内涵传承与民俗旅游吸引力284
二、民俗文化传承与创新285
三、民俗文化传承与民俗旅游发展机遇286
第二节 民俗旅游与民俗文化环境288
一、民俗文化环境的理论思考288
二、民俗文化环境与民俗旅游290
三、民俗文化环境保护292
第三节 民俗旅游与民俗旅游资源保护298
一、民俗旅游资源开发之状况298
二、善待民俗文化301
三、民俗旅游资源的动态与静态保护302
第四节 民俗旅游可持续发展304
一、民俗旅游发展战略304
二、民俗旅游发展运筹306
三、民俗旅游发展的推动307
参考文献310
后记316