图书介绍
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- （法）P.G.德热纳著 著
- 出版社： 贵阳：贵州教育出版社
- ISBN：7805832803
- 出版时间：1992
- 标注页数：81页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：95页
- 主题词：
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图书目录
作者为中译本所写的序1
译序1
原序1
软物质—1991年诺贝尔物理奖讲演稿1
第一章 高分子链的一般特点12
1.1长链分子的物理状态12
1.2孤立链14
1.2.1孤立链的整体运动14
1.2.2链的整体弛豫时间15
1.2.3内部形变模式17
1.2.4柔性聚电解质的特殊情况19
1.3熔融线形高分子：力学和物理性质20
1.3.1粘弹性20
1.3.2蛇行概念20
1.3.3自扩散和粘结21
1.4缠结介质的化学动力学22
1.4.1一点实例22
1.4.2小分子的情况23
1.4.3蛇行所致的输送24
1.5补充的研究方向25
参考文献26
第二章 组装折叠多肽链特定受体所需氨基酸的极小数目28
2.1引言28
2.2单环问题29
2.2.1问题的陈述和允许构象数目29
2.2.2端基位置和取向30
2.2.3“成功”构象的数目32
2.3讨论33
2.3.1对于多种序列可否得出同一构象？33
2.3.2蛋白质表面的效应36
2.4多环问题36
参考文献38
第三章 液体在固体上的“干”铺展39
3.1总的目标39
3.2最终的“烙饼”39
3.3“干”铺展的动力学42
3.4特殊体系45
参考文献46
第四章 减阻的弹性理论48
4.1引言48
4.2瀑布流理论50
4.2.1时间标准50
4.2.2钝化区域50
4.2.3第一种情况：半伸直链51
4.2.4第二种情况：强烈伸直链55
4.3近壁处的流动59
4.3.1关于纯流体的回顾（Tennekes和Lumley，1972）59
4.3.2高分子溶液的Lumley模型（Lumley，1973）61
4.3.3第一种情况的修正63
4.4结论和展望65
4.4.1弹性和粘性65
4.4.2另外的弹性体系65
4.4.3第三种情况66
4.4.4公开的问题67
参考文献67
名词索引69
附录 迎接科学前沿的全方位挑战74