图书介绍
芽苗蔬菜生产技术图册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王德槟，张德纯主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109046524
- 出版时间：1997
- 标注页数：30页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：37页
- 主题词：
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图书目录
一、概述5
（一）芽苗类蔬菜的发展历史5
（二）芽苗类蔬菜再度兴起的社会背景5
（三）芽苗类蔬菜研究工作的新进展5
二、芽苗类蔬菜的种类、特点及发展前景7
（一）芽苗类蔬菜的定义和种类7
（二）芽苗类蔬菜的特点7
（三）芽苗类蔬菜生产发展展望10
三、芽苗类蔬菜的生产技术11
（一）生产场地的选择11
（二）生产设施的准备11
（三）芽苗类蔬菜栽培技术13
四、芽苗类蔬菜的营养成分21
（一）几种芽菜的营养成分21
（二）芽苗类蔬菜可制成各种美味佳肴21
五、绿色食品芽苗菜生产须知23
（一）什么叫绿色食品23
（二）生产绿色食品芽苗菜应注意事项23
六、结束语——走向21世纪24