图书介绍
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- （英）J.R.柏廷顿著 著
- 出版社： 北京：中国人民大学出版社
- ISBN：9787300118291
- 出版时间：2010
- 标注页数：358页
- 文件大小：50MB
- 文件页数：377页
- 主题词：化学史
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图书目录
第一版序言（摘要）1
第三版序言3
本书符号、单位说明4
第一章 应用化学的起源1
早期的应用化学1
早期的金属知识2
玻璃7
染料9
总结9
第二章 化学的初期11
四元素学说11
古典时期的化学知识13
化学纸草14
亚历山大里亚16
化学的起源16
亚历山大里亚的化学18
第三章 炼金术的传布22
阿拉伯的化学22
印度的化学25
中国的化学27
欧洲的炼金术29
早期欧洲的炼金术著作30
罗吉尔·培根31
威兰诺瓦的阿纳尔德33
拉蒙·吕里33
技术著作34
第四章 医药化学35
医药化学35
巴拉塞尔士35
范·海尔孟37
范·海尔孟论气体40
范·海尔孟论元素43
范·海尔孟论石44
范·海尔孟论酵素44
西尔维厄斯45
阿格里科拉45
巴西尔·瓦伦蒂娜46
利巴菲乌斯46
格劳伯47
莱默里49
塔沈纽斯50
昆刻尔50
早期化学史总结51
第五章 燃烧和大气性质的早期研究53
燃烧与金属的焙烧53
玻意耳54
玻意耳论元素57
玻意耳定律59
玻意耳的燃烧实验59
玻意耳的焙烧实验60
玻意耳做的各种各样的实验62
胡克63
梅猷65
让·莱68
燃素学说68
第六章 气体的发现72
气体的发现72
黑尔斯73
布莱克74
布莱克关于碱类的研究76
卡文迪什79
卡文迪什关于气体的实验80
舍勒83
舍勒关于空气的实验83
舍勒发现氧气84
舍勒的其他发现86
普里斯特利87
普里斯特利关于空气的实验89
普里斯特利发现氧气93
第七章 拉瓦锡和近代化学的基础97
拉瓦锡97
拉瓦锡的定量方法98
拉瓦锡关于燃烧与焙烧的实验100
拉瓦锡的燃烧学说104
拉瓦锡的呼吸实验106
化学元素107
新的化学命名法107
水的组成109
卡文迪什研究水的合成110
硝酸的组成112
关于水的争论114
总结和补充118
第八章 化合比例定律和原子学说124
第一部分 定比例124
第二部分 倍比例127
第三部分 互比例128
第四部分 原子学说132
总结和补充143
第九章 戴维、贝尔塞柳斯的电化学说或二元学说146
戴维146
戴维发现碱金属148
戴维关于氯的研究150
戴维关于碘的研究152
戴维关于火焰的研究153
戴维的电化学说154
贝尔塞柳斯和希辛格155
法拉第155
贝尔塞柳斯157
贝尔塞柳斯的电化学说158
贝尔塞柳斯的微粒学说161
同晶型现象163
同分异构现象164
贝尔塞柳斯的体积理论165
贝尔塞柳斯的相对原子质量表165
阿伏伽德罗假说167
普劳特假说169
当量的应用170
总结和补充170
第十章 有机化学的初期174
有机化学的早期知识174
老根基学说176
有机分析176
谢弗勒尔178
盖-吕萨克和泰纳尔179
杜马181
以太林学说182
李比希183
韦勒185
苯甲酰基186
乙基186
甲基187
本生188
二甲胂基189
总结和补充190
第十一章 取代作用、一元学说和类型论192
取代学说192
对电化学说的批评193
贝尔塞柳斯论取代作用195
格拉哈姆196
多元酸197
洛朗198
杜马的类型论200
热拉尔的渣余学说201
热拉尔的两体积式和相对原子质量202
坎尼扎罗204
热拉尔的一元学说206
霍夫曼207
氨型208
威廉姆逊的水型209
热拉尔的类型理论212
总结和补充214
第十二章 化合价理论218
弗兰克兰德和科尔贝218
醇基220
科尔贝论碳化合物的结构221
武尔茨225
贝特洛226
化合价理论227
克库勒228
苯的分子式231
总结和补充234
第十三章 有机化学的发展239
帕斯特239
范特霍夫240
立体化学242
合成有机化学244
贝耶尔245
爱米尔·费歇尔247
维克托·迈耶尔248
总结和补充250
第十四章 物理化学史257
亲和性及质量作用257
热化学261
相律263
溶液264
电离266
总结和补充269
第十五章 周期律273
相对原子质量273
周期律274
总结和补充280
第十六章 原子结构284
放射性284
同位素285
原子结构286
周期表理论287
化合价的电子理论290
配位化合物292
定向化合价理论296
元素的蜕变299
总结300
参考书目302
主题对照表310
译名对照表347