图书介绍

中医食疗忌口点津PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

叶进主编；张瑾，（台）童瑶副主编；王荣根，叶进，杨雪军，张旭珍，张瑾，童瑶编委著
出版社：上海：同济大学出版社
ISBN：7560829899
出版时间：2005
标注页数：311页
文件大小：15MB
文件页数：331页
主题词：食物疗法

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图书目录

总序1

引言1

溯源篇1

第一章　食疗源流1

一、秦汉以前1

二、秦汉时期1

目录1

三、晋唐时期2

四、宋元时期3

六、近现代4

五、明清时期4

第二章　食疗涵义6

一、食与人6

二、食与药7

三、食疗之狭义和广义9

第三章　食疗内容10

一、饮食养身10

二、药膳疗病10

四、饮食卫生11

五、饮食宜忌11

三、辨证食治11

第四章　食疗特点13

一、历史悠久，内容丰富13

二、以中医学理论为指导13

三、借鉴中药学的知识14

四、重视保护胃气14

五、提倡全面综合15

六、注意饮食宜忌16

七、简便易行，易于接受17

2．预防类18

4．康复类18

3．治疗类18

第一章　药食种类18

1．保健类18

一、按食疗品的作用分类18

药食功用篇18

二、按食疗品的加工特点分类19

1．粥19

2．茶19

3．酒19

4．菜肴19

8．鲜汁20

7．蜜膏20

9．露20

6．米饭面点20

5．汤羹20

10．糊21

11．糖果蜜饯21

12．冲剂21

三、按食疗品原料分类21

第二章　药食功用22

一、谷豆类22

二、蔬菜类28

三、果品类40

四、畜禽蛇虫类54

五、水产类63

六、调味品类72

食疗方法篇76

第一章　药膳76

一、扶正类76

（一）补气76

（二）养血82

（三）气血双补86

（四）温阳90

（五）滋阴96

（六）阴阳双补101

（一）祛风104

二、祛邪类104

（二）散寒106

（三）清热109

（四）解暑112

（五）除湿114

（六）润燥117

第二章药粥121

一、扶正类121

（一）补气121

（二）养血127

（三）气血双补132

（四）温阳135

（五）滋阴139

（六）阴阳双补144

二、祛邪类146

（一）祛风146

（二）散寒148

（三）清热153

（四）解暑157

（五）除湿159

（六）润燥163

第三章　药点167

一、扶正类167

（一）补气167

（二）养血170

（三）气血双补173

（四）温阳174

（五）滋阴176

（六）阴阳双补179

二、祛邪类179

（一）祛风179

（二）散寒180

（三）清热181

（四）解暑182

（五）除湿183

（六）润燥185

忌品概论篇189

第一章　忌口的涵义189

第二章　忌口的范围191

一、体质与忌口191

二、疾病与忌口192

三、进食方法与忌口197

第三章　中医论忌口的源流及特点200

疾病忌品篇203

第一章　内科疾病忌口203

一、感染性疾病忌口203

（一）流行性感冒203

（二）病毒性肝炎204

（一）支气管炎205

二、呼吸系统疾病忌口205

（二）支气管哮喘207

（三）肺炎208

（四）肺结核209

三、循环系统疾病忌口211

（一）风湿热211

（二）病毒性心肌炎212

（三）高血压病214

（四）冠状动脉粥样硬化性心脏病216

（一）胃炎217

四、消化系统疾病忌口217

（二）消化性溃疡219

（三）功能性消化不良221

（四）溃疡性结肠炎222

五、泌尿系统疾病忌口224

（一）泌尿道感染224

（二）急性肾小球肾炎226

（三）慢性肾小球肾炎227

（四）慢性肾功能衰竭228

六、血液系统疾病忌口230

（一）白血病230

（二）贫血232

（三）紫癜234

（四）白细胞减少症236

七、内分泌及代谢性疾病忌口238

（一）甲状腺功能亢进238

（二）糖尿病239

（三）肥胖症242

（四）高脂血症244

（五）更年期综合征247

八、精神神经系统疾病忌口248

（一）脑梗死248

（二）偏头痛251

（三）坐骨神经痛252

（四）神经衰弱253

九、免疫系统疾病忌口255

（一）系统性红斑狼疮255

（二）类风湿性关节炎257

第二章　妇科疾病忌口259

一、月经失调259

二、附件炎262

三、产后虚弱263

四、不孕症264

一、小儿营养不良症266

第三章　儿科疾病忌口266

二、小儿泄泻267

三、小儿遗溺268

第四章　骨伤科疾病忌口271

一、脑震荡后遗症271

二、外伤272

三、慢性劳损273

四、骨折274

五、骨质疏松症276

第五章　男科疾病忌口278

一、前列腺增生278

二、男性性功能障碍279

第六章　五官科疾病忌口281

一、青光眼281

二、慢性咽炎283

三、梅尼埃综合征284

第七章　肿瘤科疾病忌口286

一、肺癌286

二、胃癌288

三、肝癌289

四、宫颈癌291

五、乳腺癌293

附：中医食疗名家名著296