图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 王世杰专辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨柳总主编；王世杰本册编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543631970
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
目录14
风味炸羊腿14
臭豆腐蒸花蟹16
棒子鱼18
香菜炒饺子20
盐酸皇冠虾22
酥皮大虾24
蕨粉香芋鸡26
土豆烧甲鱼28
碧绿凤穿鲜鱿卷30
鸡汁萝卜32
香菌扣风肉34
南瓜球烧凤腰36
熊掌豆腐38
香沙金骨40
绣球鱼翅42
双味菊花拼44
金丝奇香肉串46
鲜椒嫩鱼片47
挂霜杨梅48
香糟墨斗鱼50
金牌蕨粑丝52
紫米鲜虾煎藕饼54
迷宗香菌鸭56
鸡蒙黄花菜57
米汤萝卜丝扒鱼头58
布依牛干粑60
布依豆腐62
鸡汁土鱿鱼64
糟香深海鱼头66
泡椒瑶柱烧鸭脯68
挂汁茄夹70
贵州太爷鸡72
老干妈炝鱿鱼74
纸包糯米鸡75
小米椒仔鸡76
火爆甲鱼78
街边马虾80
和尚米皮82
白果鸡丁84
酸汤鸡面86
黔味小腩肉88
老干妈拌苦瓜90
香肠烘蛋92
苗家三脆94