图书介绍
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- 程启坤编著 著
- 出版社： 南宁：广西科学技术出版社
- ISBN：780666520X
- 出版时间：2005
- 标注页数：136页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：149页
- 主题词：茶叶－鉴赏－中国
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图书目录
〖目录〗前言一、中国茶类概述六大基本茶类的形成 1
六大茶类茶汤的比较 2
六大基本茶类的特征 3
绿茶的八种形态 4
红茶的两种形态 6
乌龙茶的两种形态 7
不同发酵程度的乌龙茶 8
不同形态的紧压茶 10
各种花茶 11
二、中国名优茶赏鉴浙江 西湖龙井 13
安吉白茶 14
开化龙顶 15
径山茶 16
金奖惠明茶 17
大佛龙井 18
江山绿牡丹 19
临海蟠毫 20
雪水云绿 21
紫笋茶 22
普陀佛茶 23
磐安云峰 24
泉岗辉白 25
银猴茶 26
天目青顶 27
望府银毫 28
安徽 黄山毛峰 29
祁门红茶 30
六安瓜片 31
太平猴魁 32
霍山黄芽 33
敬亭绿雪 34
黄山绿牡丹 35
天华谷尖 36
东至云尖 37
华山银毫 38
贵池翠微 39
柳溪玉叶 40
野雀舌 41
岳西翠兰 42
江苏 碧螺春 43
南京雨花茶 44
太湖翠竹 45
无锡毫茶 46
阳羡雪芽 47
水西翠柏 48
江西 庐山云雾 49
婺源茗眉 50
狗狜脑茶 51
大鄣山茶 52
井冈银针 53
小布岩茶 54
福建 大红袍 55
铁观音 56
白毫银针 57
八仙茶 58
白芽奇兰 59
永春佛手 60
南安石亭绿 61
天山绿茶 62
福州茉莉花茶 63
黄金桂 64
湖南 君山银针 65
高桥银峰 66
古丈毛尖 67
安化松针 68
洞庭春芽 69
湖北 恩施玉露 71
峡州碧峰 72
仙人掌茶 73
邓村云雾 74
神农奇峰 75 采花毛尖 76
四川 蒙顶甘露 77
峨眉竹叶青 78
文君绿茶 79
青城雪芽 80
重庆 永川秀芽 81
渝州碧螺春 82
缙云毛峰 83
香山贡茶 84
广东 凤凰单枞 85
英德红茶 86
岭头单枞 87
石古坪乌龙 88
大叶奇兰 89
乐昌白毛茶 90
广西 桂平西山茶 91
南山白毛茶 92
凌云白毫 93
桂林毛尖 94
云南 普洱茶 95
七子饼茶 96
云南沱茶 97
滇红功夫 99
云南红碎茶 100
南糯白毫 101
宜良宝洪茶 102
贵州 都匀毛尖 103
羊艾毛峰 104
贵州银芽 105
遵义毛峰 106
梵净翠峰 107
龙泉剑茗 108
海南 海南红碎茶 109
白沙绿茶 110
香兰绿茶 111
山东 浮来青 113
日照雪青 114
海青峰 115
崂山茗茶 116
陕西 午子仙毫 117
紫阳翠峰 118
秦巴雾毫 119
汉水银梭 120
紫阳富硒茶 121
宁强雀舌 122
河南 信阳毛尖 123
赛山雪莲 124
太白银毫 125
清淮绿梭 126
甘肃 碧口龙井 127
西藏 珠峰圣茶 129
台湾 冻顶乌龙 131
文山包种 132
白毫乌龙 133
阿里山金萱茶 134
木栅铁观音 135