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第1章　包装管理学概述1

1.1 包装与管理1

1.1.1　包装概述1

1.1.2　管理概述3

1.2 包装管理学及其知识体系16

1.2.1　什么是包装管理学16

1.2.2　包装管理学知识体系17

复习与练习18

综合题18

第2章　包装企业管理概述19

2.1 包装企业管理概述21

2.1.1　包装企业21

2.1.2　包装企业管理28

2.2　现代包装企业管理29

2.2.1　社会主义的市场经济31

2.2.2　经济全球化33

2.2.3　现代包装企业制度36

2.3 现代包装企业管理的基础39

2.3.1　包装企业管理要有称职的管理者39

2.3.2　包装企业管理要有内在的动力40

2.3.3　包装企业管理要适应经营环境的变化45

2.3.4　包装企业管理要不断提高员工素质46

2.4 现代包装企业管理的基础工作47

2.4.1　建立健全合理的组织机构47

2.4.2　建立完善的规章制度48

2.4.3　建立完善的激励机制49

2.4.4　建立完善的约束机制52

2.4.5　建立持续的员工培训53

2.5　信息技术与包装企业管理58

2.5.1　计算机在包装企业管理中的应用58

2.5.2　包装企业办公自动化59

2.5.3 包装企业ERP系统60

综合题62

复习与练习62

第3章　包装企业经营管理63

3.1 包装企业经营管理概述64

3.1.1 包装企业经营管理的任务64

3.1.2　包装企业经营思想65

3.2 企业经营战略70

3.2.1　企业经营战略的含义70

3.2.2　企业经营战略类型71

3.2.3　企业经营战略内容72

3.3 包装企业市场预测和经营决策74

3.3.1 市场预测74

3.3.2　经营决策方法79

3.4 包装企业的市场营销80

3.4.1　市场营销概述80

3.4.2 产品81

3.4.3　价格83

3.4.4　促销86

3.5 包装企业形象策划88

3.5.1　企业形象策划概述88

3.5.2　包装企业CI设计的基本原则91

3.5.3　包装企业导入CI的程序92

复习与练习94

第4章　包装企业生产管理95

4.1 包装企业生产过程组织95

4.1.1　包装企业生产过程的构成95

4.1.2　包装生产过程的空间和时间组织97

4.1.3　生产过程组织形式100

4.2 包装企业生产计划和生产能力102

4.2.1　包装企业生产计划的编制102

4.2.2　包装企业生产计划指标103

4.2.3　包装企业生产任务的综合平衡104

4.2.4　包装企业生产能力的核定107

4.3.1　期量标准的制定109

4.3 包装企业生产作业计划109

4.3.2　生产作业计划的编制111

4.3.3　生产作业控制112

4.4 网络计划技术114

4.4.1 网络图的绘制115

4.4.2 网络时间参数的计算115

4.4.3　网络计划的优化117

复习与练习119

第5章　包装企业设备管理121

5.1 包装企业设备管理概述121

5.2 包装企业设备前期管理——选择和评价123

5.2.1　包装企业的设备规划125

5.2.2　包装企业设备选择的投资效益分析和评价方法126

5.2.3　包装企业的设备选型128

5.3 包装企业设备的合理使用和维修130

5.3.1 包装企业设备的合理使用130

5.3.2　包装企业设备的维护保养131

5.3.3　包装企业设备的检修133

5.3.4　包装企业设备维修制度和计划136

5.4 包装企业设备的更新和改造138

5.4.1　包装企业设备的折旧138

5.4.2　包装企业设备寿命的计算138

5.4.3　包装企业设备更新和改造139

复习与练习140

综合题141

第6章　包装企业质量管理142

6.1 包装产品质量和质量管理142

6.1.1　包装产品质量概念142

6.1.2　质量管理概述142

6.2 包装企业全面质量管理142

6.2.1　全面质量管理142

6.2.2　包装产品全面质量管理145

6.2.3　包装企业全面质量管理的工作147

6.3 包装产品质量管理发展趋势及对策148

6.4 质量管理方法152

6.4.1 排列图法152

6.4.2　因果分析法153

6.4.3　控制图法154

6.4.4　相关分析法154

6.4.5　直方图法155

6.4.6　调查表法156

6.5 工序能力和工序能力系数156

6.5.1　工序能力概述156

6.5.2　工序能力指数及其计算157

6.6 包装企业质量保证体系158

6.6.1　包装质量保证体系概述158

6.6.2　建立包装企业质量保证体系概述165

复习与练习167

综合题167

7.1 包装企业成本管理概述168

第7章　包装企业成本管理168

7.1.1 基本概念170

7.1.2　包装企业的产品成本171

7.1.3　包装企业的生产费用171

7.2 包装企业的成本预测173

7.2.1 成本预测173

7.2.2 目标成本175

7.3.1　包装产品制造成本的内容176

7.3 包装产品的制造成本176

7.3.2　制造成本的控制177

7.4 包装产品成本计划与控制177

7.4.1　成本计划177

7.4.2　成本控制179

7.5 包装成本分析与考核180

7.5.1　成本分析180

7.5.2　成本考核182

复习与练习183

综合题184

第8章　包装企业物资管理185

8.1 包装企业物资管理概述186

8.1.1　包装企业物资的种类186

8.1.2　包装企业的物资管理187

8.1.3　市场经济对包装企业物资管理的要求188

8.2 包装企业物资消耗定额192

8.2.1　物资消耗定额的概念192

8.2.2　物资消耗定额的构成193

8.2.3　物资消耗定额的制订194

8.2.4　物资消耗定额的管理195

8.3 包装企业物资储备定额197

8.3.1　物资储备定额的概念和作用197

8.3.2　物资储备定额的制订199

8.3.3　物资储备量的控制201

8.4 包装企业物资供应计划与采购201

8.4.2　物资供应计划的制订202

8.4.1　物资需求量的计算202

8.4.3　包装企业物资供应计划的审核与执行203

8.4.4　包装物资的采购204

8.5 包装企业物资的仓库管理与节约205

8.5.1　物资库存管理的任务205

8.5.2　物资的验收206

8.5.3　包装物资的保管和养护207

8.5.4　物资ABC分类管理法208

8.5.5　物资的发放与回收210

复习与练习212

综合题212

第9章　包装企业技术管理213

9.1 包装企业技术管理概述213

9.1.1　包装行业新技术213

9.1.2　包装企业技术管理的意义216

9.1.3　包装企业技术管理的内容217

9.2 包装企业的技术管理系统218

9.3 包装企业技术发展策略220

9.4 包装企业工艺管理222

9.5 包装企业技术研究与开发222

9.5.1　包装企业的技术研发222

9.5.2　包装企业技术创新的管理226

9.5.3　包装企业技术引进227

9.6 运用新技术使包装企业管理现代化229

9.6.1　高级制造技术229

9.6.2　计算机管理信息系统231

9.6.3　精益生产232

9.6.4　敏捷制造234

复习与练习235

综合题236

第10章　包装技术经济分析237

10.1 包装技术经济分析概述237

10.1.1　技术与经济237

10.1.2　包装技术经济分析238

10.3.5　收益率法238

10.1.3　包装技术经济分析的基本要素239

10.1.4　包装技术经济分析的可比性原则243

10.2 资金的时间价值244

10.2.1 资金时间价值的概念244

10.2.2　利息与利率244

10.2.3　资金时间价值的计算244

10.2.4　通货膨胀下资金时间价值的计算250

10.3 包装技术经济分析的基本方法251

10.3.1　投资回收期法252

10.3.2　投资效果系数法254

10.3.3 费用法254

10.3.4　净现值法256

10.4 包装项目的可行性研究简介260

10.4.1　包装项目260

10.4.2　包装项目的可行性研究261

10.5.1　价值工程概述268

10.5 包装产品与价值工程268

10.5.2　包装产品的价值分析270

复习与练习274

综合题275

第11章　包装的使用及其在物流中的管理276

11.1 生产、包装和物流276

11.1.1　物流概述276

11.1.2　生产、包装和物流的关系279

11.2 包装的使用管理281

11.2.1　包装的选用281

11.2.2　使用包装的质量管理283

11.3 物流包装的合理化288

11.3.1　物流包装材料289

11.3.2　物流包装技术291

11.3.3　物流包装方式293

11.4.1　物流包装器具管理298

11.4 物流包装管理298

11.4.2　物流包装成本管理299

复习与练习300

综合题300

第12章　包装行业管理301

12.1 行业管理概述301

12.2 中国包装联合会306

12.2.1 中国包装联合会简介306

12.2.2 中国包装联合会的组织机构308

12.3 中国包装行业管理的现状和发展前景309

12.3.1 中国包装行业管理的现状310

12.3.2 中国包装行业管理的发展前景311

复习与练习312

综合题312

第13章　包装废弃物的综合利用及管理313

13.1 主要包装用材料313

13.1.1　纸和纸板包装材料313

13.1.2　塑料包装材料314

13.1.3　金属包装材料316

13.1.4　玻璃包装材料317

13.2 包装与环境污染318

13.2.1　纸包装对环境的影响318

13.2.2　塑料包装对环境的影响318

13.2.5　环境保护对包装的要求319

13.3 各种包装材料的回收利用问题319

13.2.4　玻璃包装对环境的影响319

13.2.3　金属包装对环境的影响319

13.3.1　包装废弃物处理技术320

13.3.2　纸包装废弃物的回收与利用321

13.3.3　塑料包装废弃物的回收与利用323

13.3.4　玻璃包装废弃物的回收与利用324

13.3.5　金属包装废弃物的回收与利用325

13.3.6　包装废弃物回收利用的管理326

13.4 绿色包装328

综合题329

复习与练习329

第14章　包装标准化与法规330

14.1 包装标准化概述330

14.2 标准化的形式331

14.3 国际标准化组织ISO336

14.4 包装标准化337

14.4.1　包装标准化的作用337

14.4.2　包装标准化工作的任务338

14.4.3　包装标准化的重要意义338

14.4.4　产品包装标准的编写规定339

14.5 与包装有关的标准341

14.6 与包装有关的法规342

14.6.1　合同法342

14.6.2　商品包装法律法规345

复习与练习347

参考文献348