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目录1

第一篇 胃肠道感染研究简史和流行病学1

第1章 霍乱、痢疾和腹泻：历史教训3

第2章 腹泻性疾病在发展中国家的流行10

第3章 发达国家腹泻性疾病的流行病学研究28

第二篇 胃肠道生理学和病理生理学43

第4章 人类消化道天然生物群45

第5章 胃肠道粘蛋白的产生、结构和功能56

第6章 微生物粘附因子在胃肠道疾病中的作用77

第7章 肠道细菌毒素84

第8章 病原体引起的肠道电解质和液体转运机制及细胞内介质的变化103

第三篇 宿主抗胃肠道致病原防御机制111

第9章 针对胃肠道致病原的生理防御机制113

第10章 粘膜免疫系统121

第11章 微生物致病原与肠道M细胞的相互作用134

第12章 粘膜免疫球蛋白A的结构和功能150

第13章 肠道病原体引起的全身和粘膜的抗体应答157

第14章 胃肠道保护的细胞免疫机制（包括肥大细胞）175

第四篇 常见临床胃肠道综合征191

第15章 食物中毒193

第16章 与鱼及贝类相关的自然毒素209

第17章 急性水样腹泻215

第18章 急性炎症性腹泻（痢疾）223

第19章 旅行性腹泻242

第20章 特发性慢性腹泻254

第21章 热带脂肪泻：热带慢性小肠吸收不良267

第22章 小肠细菌过度生长（含盲袢综合征）276

第23章 阑尾炎285

第24章 憩室炎291

第25章 腹膜炎和腹腔内脓肿300

第26章 肠道感染的肠外表现330

第27章 肛门和直肠的性传播感染336

第28章 炎症性肠病的发病机制、鉴别诊断和并发症中的微生物因素363

第五篇 免疫缺陷患者临床胃肠道综合征395

第29章 HIV-1患者胃肠道感染397

第30章 HIV-1受染儿童的肠道感染425

第31章 接受移植术的术后患者的胃肠道感染437

第32章 中性粒细胞减少患者的胃肠道感染451

第六篇 胃部感染性疾病459

第33章 胃部幽门螺杆菌定植的流行病学和病理生理学461

第34章 幽门螺杆菌阳性患者的临床研究473

第35章 人海尔曼螺杆菌感染及其他胃部感染499

第七篇 细菌和真菌感染性疾病509

第36章 O1群和O139群霍乱弧菌511

第37章 “非霍乱”弧菌532

第38章 肠致病性大肠埃希杆菌的类型546

第39章 肠毒素性大肠杆菌551

第40章 肠致病性大肠埃希杆菌567

第41章 肠侵袭性和弥散性粘附性大肠杆菌585

第42章 大肠埃希杆菌O157∶H7和其他肠出血性大肠杆菌600

第43章 志贺菌和肠侵袭性大肠杆菌616

第44章 沙门菌（含伤寒沙门菌）641

第45章 小肠结肠炎耶尔森菌以及假结核耶尔森菌671

第46章 空肠弯曲杆菌691

第47章 非典型性弯曲杆菌和相关微生物712

第48章 难辨梭状芽孢杆菌732

第49章 气单胞菌属、毗邻单胞菌属、爱德华菌属754

第50章 李斯特菌病768

第51章 Whipple病778

第52章 胃肠道的分枝杆菌病794

第53章 胃肠道的真菌感染808

第八篇 病毒感染性疾病821

第54章 A组轮状病毒823

第55章 人B组和C组轮状病毒842

第56章 诺沃克病毒和人肠道杯状病毒866

第57章 星状病毒890

第58章 肠道腺病毒905

第59章　其他病毒引起的胃肠炎913

第九篇 寄生虫感染性疾病925

第60章 阿米巴病927

第61章 十二指肠贾第鞭毛虫943

第62章 隐孢子虫969

第63章 圆孢子虫989

第64章 微孢子虫998

第65章 孢子虫、人芽囊虫和脆弱双核阿米巴等肠道其他原生生物感染1011

第66章 绦虫1024

第67章 蛔虫病、鞭虫病和蛲虫病1038

第68章 旋毛形线虫1049

第69章 钩虫感染1057

第70章 粪类圆线虫1066

第71章 血吸虫病1079

第十篇 诊断1089

第72章 寄生虫学实验室检查在胃肠道感染诊断中的应用1091

第73章 内镜检查在胃肠道感染评估中的作用1102

第74章 胃肠道感染的影像学诊断1124

第75章 胃肠道感染的临床微生物学进展1138

第十一篇 治疗1151

第76章 胃肠外科手术的预防治疗1153

第77章 胃肠道感染中非抗生素类药物的药理学作用1165

第78章 儿童腹泻的治疗1174

第79章 腹泻的口服治疗1192

第十二篇 预防与控制1201

第80章 肠道细菌疫苗1203

第81章 医院内肠道感染的预防和控制1224

索引1244