图书介绍
乡村旅游开发与经营管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 黄顺红主编 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：9787562491361
- 出版时间：2015
- 标注页数：342页
- 文件大小：100MB
- 文件页数：349页
- 主题词：乡村－旅游资源开发－中国－高等职业教育－教材；乡村－旅游企业－企业经营管理－中国－高等职业教育－教材
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图书目录
项目1 认识乡村旅游1
任务1 了解乡村旅游开发历程2
任务2 分析乡村旅游开发的典型模式18
任务3 解读乡村旅游开发的基本原则34
项目2 乡村旅游资源调查与评价39
任务1 认识乡村旅游资源41
任务2 开展乡村旅游资源的调查与评价48
项目3 乡村旅游市场调查与分析56
任务1 开展乡村旅游市场调查57
任务2 分析乡村旅游市场67
项目4 乡村旅游开发主题定位79
任务1 认知乡村旅游主题定位80
任务2 掌握乡村旅游形象定位的方法84
项目5 乡村旅游产品开发与设计99
任务1 认识乡村旅游产品102
任务2 了解乡村旅游产品的开发原则113
任务3 掌握乡村旅游产品要素设计内容117
项目6 乡村旅游目的地规划与建设143
任务1 认识乡村旅游规划144
任务2 了解乡村旅游目的地建设要求157
项目7 乡村旅游投资与管理172
任务1 了解乡村旅游的投资模式173
任务2 了解乡村旅游的管理模式179
项目8 乡村旅游促销策略及创新189
任务1 认识旅游促销191
任务2 乡村旅游促销方式的选择194
任务3 创新乡村旅游促销策略204
项目9 乡村旅游人力资源管理与培训207
任务1 知晓乡村旅游人才培养的途径与方法208
任务2 掌握乡村旅游从业人员的服务技能要求213
项目10 乡村旅游开发案例解读244
案例1 成都锦江“五朵金花”乡村旅游开发经验244
案例2 山东寿光果蔬基地旅游开发经验247
案例3 北京密云乡村旅游开发经验249
案例4 浙江滕头村乡村旅游开发经验251
案例5 河南栾川重渡沟农家乐开发建设经验253
附录257
附录1 全国农业旅游示范点评定标准257
附录2 全国特色景观旅游名镇（村）示范导则259
附录3 农家乐经营服务规范266
附录4 四川省乡村旅游示范县、镇、村评定标准273
附录5 四川省乡村旅游服务质量等级划分与评定295
附录6 四川省乡村休闲度假旅游区建设与管理标准323
参考文献335