图书介绍
全民阅读·经典小丛书 茶道PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 冯慧娟编 著
- 出版社： 长春：吉林出版集团有限责任公司
- ISBN：9787553475936
- 出版时间：2015
- 标注页数：157页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：162页
- 主题词：茶叶－文化－中国
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图书目录
第一章 思其源9
第一节 茶之起源11
茶树的起源11
茶字由来13
第二节 茶的发展简史16
茶之为饮始自西汉17
三国两晋南北朝17
茶文化形成于隋唐18
饮茶普及于宋代以后19
现代茶文化的发展20
第三节 茶香远飘世界22
茶叶传入日本22
茶叶进入欧洲纪事24
千年的茶马古道25
第二章 赏其艺27
第一节 茶叶艺术29
茶叶的演变29
七大茶类34
十大名茶38
茶叶的选购——精茶47
茶叶的贮存49
第二节 茶具艺术51
茶具的演变51
茶具的种类60
茶艺泡茶用具66
茶具的选购——妙器71
茶具的保养78
第三节 水的艺术80
择水——真水80
天下名泉81
第四节 泡茶艺术85
烹茶方法的演变85
泡茶方法90
第五节 品茗艺术106
第三章 悟其性109
第一节 茶道最早起源于中国111
第二节 茶道“四谛”113
和——中国茶道哲学思想的核心113
静——中国茶道修习的必由之径114
怡——中国茶道中人的身心享受115
真——中国茶道的终极追求116
第三节 茶道与中国传统文化117
禅茶一味——茶道与佛教117
天人合一——茶道与道教120
中庸、仁礼——茶道与儒家122
第四节 茶道与养生127
古籍论茶之功127
茶的养生功效128
饮茶的禁忌130
第四章 览其情133
第一节 民俗中的茶情135
陆羽煎茶135
古镇周庄的“阿婆茶”136
世界屋脊的“酥油茶”137
苗族的“八宝油茶汤”139
土家族的“擂茶”139
回族的“刮碗子茶”141
京韵京腔“大碗茶”141
“泡”在成都茶馆143
广州的早茶文化145
第二节 异域茶香148
英国的茶文化148
日本茶，静心修行的支柱150
印度茶，舔饮拉茶152
土耳其，“叹茶”成风155
摩洛哥，独爱中国绿茶156