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前言1

第一章 我国水稻生产概况1

第二章 稻的形态结构3

一、根的形态结构3

二、茎的形态结构7

三、叶的形态结构8

四、花的形态结构11

五、种子的形态结构14

一、水稻的生命周期17

第三章 水稻的生长发育17

二、水稻的生长发育20

三、稻株的器官建成23

(一)器官建成的外因条件23

(二)发芽与幼苗的建成24

(三)叶片与分蘖的建成26

(四)茎与根的建成30

(五)稻穗的建成32

(六)开花结实36

第四章 良种高产高效的技术原理与必要条件37

一、水稻高产典型现状分析37

二、水稻产量的形成39

三、水稻生育的“四同一节奏”规律42

四、利用措施叠加效应发挥水稻高产潜力46

五、水稻高产高效的必要条件49

第五章 我国水稻生态区与良种适应性51

一、我国稻作生态区的划分52

二、水稻良种的生态适应性54

第六章 稻田建设与种植制度63

一、稻田建设63

二、现代化农业园区68

三、稻田种植制度的内涵与类型68

四、高产高效复种方式及配套技术简介72

第七章 水稻叶龄栽培框架技术与多熟高效接茬技术74

一、叶龄栽培框架图74

二、框架设计原理75

三、制图方法76

(一)主茎12片叶类型76

(二)主茎15片叶类型78

(三)主茎18片叶类型80

(四)制图注意事项82

四、叶龄栽培框架技术途径83

(三)运用“三促一保”技术，促花增粒，减秕增重84

(二)运用“三控一高”技术，提高大蘖率、成穗率84

(一)运用“四精一促”技术，提高出苗率、壮秧率84

五、多熟高效接茬技术途径85

(一)缓解季节矛盾接茬技术85

(二)缓解功力矛盾接茬技术87

(三)科学配置全年肥料接茬技术88

(四)节本高效土壤耕作接茬技术91

第八章 常规水稻的选育与良种简介94

一、水稻栽培品种的类型及选用原则94

(一)我国水稻栽培品种的现状和类型94

(三)水稻良种的选用原则99

(二)水稻良种的基本特点99

(四)水稻的引种及其病虫害检疫102

二、常规水稻育种与新品种简介103

(一)常规水稻育种103

(二)新品种简介117

第九章 杂交水稻选育与新组合简介129

一、三系法杂交水稻130

(一)我国三系杂交水稻育种研究概况130

(二)三系杂交水稻的选育途径131

二、两系法杂交水稻134

(一)两系法杂交水稻选育概况135

(二)两系法杂交水稻选育途径136

三、杂交水稻优良组合137

(一)籼型杂交早稻组合137

(二)籼型杂交中、晚稻组合142

(三)粳型杂交稻组合156

(四)两系杂交稻组合159

四、杂交水稻繁种、制种技术162

(一)三系杂交水稻不育系的繁殖162

(二)三系杂交水稻制种165

(三)两用核不育系的繁殖171

(四)两系杂交水稻制种172

第十章 水稻良种繁育与贮藏174

一、水稻良种繁育174

(一)良种繁育的任务和原则175

(二)水稻品种混杂退化的原因175

(三)良种繁育的内容和方法176

(四)水稻种子质量的分级标准178

(五)水稻种子检验方法181

(六)杂交水稻的提纯复壮182

二、稻种贮藏185

(一)收获185

(二)干燥和清选186

(三)贮藏187

第十一章 单季稻高产高效栽培技术188

一、单季稻的区域类型及主要特点188

二、单季稻高产栽培类型及技术特点190

三、单季稻高产高效栽培技术190

(一)旱宽增高产高效栽培技术191

(二)肥床旱育秧抛栽高产高效技术201

(三)旱(半旱)直播高产高效技术204

(一)发展简况208

一、水稻抛秧栽培的发展与现状208

第十二章 水稻抛秧技术208

(二)抛秧技术现状209

二、抛栽秧苗的培育类型210

(一)有专用设备育秧类型211

(二)无专用设备育秧类型212

三、抛栽水稻的个体与群体生育特性214

(一)抛栽水稻的个体形态特征214

(二)抛栽水稻群体发展态势216

四、双季稻单产15吨/公顷的抛秧配套栽培技术217

(一)双季稻优质品种(组合)搭配模式的筛选及示范218

(二)抛秧配套栽培技术219

五、水稻机械抛秧的农艺和农机配套技术222

(一)机抛的优点222

(二)机抛的农艺技术223

(三)机抛操作技术224

第十三章 水稻直播栽培技术224

一、水稻直播栽培概况224

二、直播稻的类型225

三、直播稻的生育特性228

(二)全苗技术231

(一)选用良种231

四、高产关键技术231

(三)除草技术235

(四)防倒技术237

第十四章 节水种稻技术240

一、水稻旱种技术242

(一)水稻旱种的类型243

(二)水稻旱种的技术特点243

(三)水稻旱种的关键技术244

二、水稻地膜覆盖栽培技术251

(一)水稻覆膜类型252

(三)水稻覆膜栽培的关键技术253

(二)水稻覆膜栽培的特点253

三、旱稻栽培技术255

(一)旱稻的特征256

(二)旱稻栽培技术要点256

第十五章 盐渍地种稻技术261

一、盐渍土的概念与特征262

二、盐碱地种稻技术265

(一)盐碱稻区适用的品种265

(二)盐碱地旱育苗移栽技术265

(三)盐碱地水稻直播技术269

第十六章 再生稻关键培植技术270

一、确定种植地域271

二、选用良种272

三、种好头季稻，奠定高产基础272

四、管理好再生稻，实现增产增收274

第十七章 水上种稻技术276

一、水上种稻的历史与现状276

二、水上种稻的意义与前景278

三、水上种稻研究结果与技术规程281

(一)水上种稻研究结果281

(二)水上种稻的技术规程283

(一)环境与营养生理基础287

四、水上种稻的原理287

五、存在的问题与解决途径289

(二)水稻水上栽培的生物学基础289

第十八章 水稻有害生物的防治290

一、水稻病害防治290

(一)水稻真菌病害290

(二)水稻细菌病害293

(三)水稻病毒病295

(四)水稻线虫病害--水稻干尖线虫病296

(五)水稻生理性病害--水稻赤枯病297

(一)二化螟298

二、水稻害虫防治298

(二)三化螟300

(三)稻飞虱(褐飞虱、白背飞虱)301

(四)稻纵卷叶螟303

三、水稻田杂草防治304

(一)稻田主要杂草种类与时空分布304

(二)移栽稻田杂草的发生特点与防除304

(三)抛秧本田的杂草防除308

(四)直播稻田杂草的发生特点与防除309

(五)稻田化学除草剂使用中应注意的问题311