图书介绍
生产与运作管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 周志文编著 著
- 出版社： 北京：石油工业出版社
- ISBN：7502132759
- 出版时间：2001
- 标注页数：415页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：425页
- 主题词：企业管理
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 生产与运作管理概述1
第二节 生产与运作管理在企业管理中的地位12
第三节 生产与运作管理发展的历史与未来18
第二章 生产与运作战略27
第一节 生产运作战略的基本概念27
第二节 产品战略决策32
第三节 竞争策略40
第四节 生产运作组织方式决策48
第五节 统筹决策61
第三章 企业的需求预测74
第一节 预测及其发展75
第二节 预测概述76
第三节 定性预测方法83
第四节 定量预测方法85
第五节 对预测进行有效的监控99
第四章 产品设计和工艺选择103
第一节 产品的开发与设计103
第二节 工艺过程的选择120
第三节 全球化的产品设计和工艺选择135
第五章 生产布局138
第一节 厂址选择138
第二节 生产单位布置150
第三节 厂区总平面布置156
第四节 车间布置162
第五节 服务业企业平面布置166
第六章 生产与作业计划175
第一节 生产能力计划177
第二节 总生产计划182
第三节 作业计划的职能和内容195
第一节 生产控制205
第七章 生产控制205
第二节 生产进度控制209
第三节 在制品控制213
第四节 生产控制的方法219
第八章 物料需求计划234
第一节 MRP系统的发展历程234
第二节 物料需求计划（基本的MRP）239
第三节 物料需求计划系统的内容241
第四节 制造资源计划（MRPⅡ）253
第五节ERP系统263
第九章 JIT生产方式269
第一节 JIT生产方式的发展历程270
第二节 JIT生产方式的目的与主要内容273
第三节 JIT生产方式的主要管理方法280
第四节 现代生产方式的发展293
第一节 项目管理的基本特点306
第十章 项目管理306
第二节 项目管理的计划与控制311
第三节 网络计划技术319
第四节 网络计划的调整与优化329
第十一章 质量管理341
第一节 质量与质量管理的基本概念341
第二节 全面质量管理349
第三节 服务企业质量管理361
第四节 质量管理和质量保证国际标准系列366
第十二章 服务业运作管理381
第一节 服务业的特征与分类381
第二节 服务业运作管理理论385
第三节 服务系统的设计390
第四节 服务流程的设计395
参考书目414