图书介绍
美味水果PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）旭屋出版社书籍编辑部编；陈鸿斌译 著
- 出版社： 上海：上海译文出版社
- ISBN：7532724735
- 出版时间：2001
- 标注页数：73页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：81页
- 主题词：
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图书目录
第一章 水果之旅2
各国食用水果的方法2
水果的历史6
第二章 令人愉悦的水果图14
苹果14
草莓16
枇杷17
樱桃17
桃子18
李子19
西瓜19
白兰瓜20
浆果22
猕猴桃22
葡萄23
梨24
柑橘26
菠萝31
香蕉31
热带水果32
野果34
刀功凸现水果美味36
水果拼盘36
水果色拉37
葡萄柚40
橙41
猕猴桃42
鳄梨43
木瓜44
南美番荔枝45
芒果46
菠萝48
第四章 水果加工集锦50
果汁50
果汁制作技术56
水果甜食58