图书介绍
牛羊生产技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787802334175
- 出版时间：2008
- 标注页数：185页
- 文件大小：54MB
- 文件页数：197页
- 主题词：养牛学；羊－饲养管理
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图书目录
一、牛羊品种1
（一）肉用牛品种1
1．国外良种肉牛品种1
2．国外兼用品种10
3．中国黄牛及兼用品种12
4．牛的年龄鉴定19
（二）绵羊品种19
1．我国重要的绵羊品种19
2．引进的绵羊品种31
（三）山羊品种34
1．乳用山羊品种34
2．毛用山羊品种36
3．裘皮和羔皮山羊品种37
4．绒用山羊品种38
5．肉用山羊品种40
（四）羊的年龄鉴定42
二、牛羊产品44
（一）肉牛产品44
1．牛肉44
2．牛皮51
3．肠衣52
4．牛骨、牛血与内脏52
（二）羊的产品52
1．毛类产品52
2．毛皮和板皮59
3．毛皮、板皮的剥取、贮藏64
三、牛羊日粮配合及饲料加工调制68
（一）牛羊的消化生理特点68
1．特殊的胃68
2．反刍68
3．唾液分泌多69
4．瘤胃一般特性69
5．瘤胃微生物70
（二）肉牛的日粮配合72
1．配合日粮的原则72
2．配合日粮的方法73
3．日粮配合方法实例73
（三）羊的日粮配合79
1．羊日粮配合的原则79
2．羊日粮配合的基本方法79
3．舍饲配合日粮80
4．羊的饲养标准80
（四）牛羊饲料加工调制技术84
1．饲料青贮84
2．秸秆氨化88
3．粗饲料的其他加工处理方法91
4．青绿饲料的其他加工方法91
四、牛羊繁殖技术93
（一）牛的繁殖技术93
1．商品肉牛杂交生产93
2．母牛的发情表现95
3．发情鉴定99
4．牛人工授精技术102
5．母牛的妊娠与分娩108
6．新生犊牛处理114
（二）羊繁殖技术115
1．羊杂交改良的实施115
2．羊的繁育122
3．羊的发情与配种126
4．羊的妊娠与分娩139
五、肉牛生产141
（一）肉用犊牛和育成牛的饲养管理141
（二）肉牛肥育前的准备142
（三）持续肥育144
（四）架子牛的肥育147
（五）老龄牛肥育154
（六）乳用品种小公牛肥育155
（七）小白牛肉与小牛肉生产157
1．小白牛肉生产157
2．小牛肉生产158
（八）提高肉用牛肥育效果的技术措施159
（九）高档牛肉生产技术161
六、羊生产管理165
（一）肉羊育肥技术165
（二）毛用羊生产167
1．毛用羊的饲养技术167
2．毛用羊各阶段的饲养172
3．毛用羊的日常管理技术176
（三）羊的防疫保健180
主要参考文献184