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总序 中国民俗史与民俗学史&钟敬文1

导言1

第一章 物质生产民俗5

第一节 农业生产民俗5

一、农业生产的方式6

二、农业生产时序11

三、主要粮食作物和种植区域18

四、祈谷禳灾民俗23

第二节 工商业民俗29

一、手工业民俗29

二、商业民俗40

第三节 林牧渔业民俗54

一、林业55

二、畜牧业58

三、渔业65

第二章 物质生活民俗69

第一节 服饰民俗69

一、服饰的时代特征69

二、服饰的区域特色90

三、少数民族服饰93

第二节 饮食民俗95

一、饮食结构95

二、饮食器具103

三、烹饪方式117

四、饮食风尚127

第三节 居住建筑民俗138

一、居住建筑的时代特点140

二、居住建筑的概况144

三、居住建筑信仰与禁忌159

第四节 行旅民俗163

一、体系完备的交通设施164

二、以舟车为主的水陆交通工具170

三、独具特色的行旅习俗175

第三章 岁时节日民俗183

第一节 岁时民俗特征概述184

一、汉魏民众岁时观念的传承与变化184

二、汉魏岁时节日体系的形成197

三、汉魏岁时民俗特征214

第二节 岁时节日民俗表现224

一、正日224

二、立春227

三、社日227

四、上巳233

五、寒食234

六、夏至235

七、伏日236

八 貙？秋节237

九、七夕238

十、秋社243

十一、重阳243

十二、秦岁首246

十三、冬至248

十四、腊日252

第四章 社会组织民俗259

第一节 宗族和家庭259

一、宗族259

二、家庭267

三、姓氏275

第二节 学校与教育280

一、学校教育282

二、家庭教育291

三、社会教育296

第五章 人生礼仪民俗303

第一节 诞生303

一、怀胎304

二、诞生307

第二节 成人礼321

一、冠礼322

二、笄礼333

第三节 婚姻仪礼334

一、婚姻观念335

二、婚姻礼制与习俗349

三、早婚、离婚和再婚358

第四节 丧葬365

一、丧葬风气366

二、丧葬仪式376

第六章 信仰民俗381

第一节 自然神信仰381

一、天和地的信仰381

二、其他自然物信仰387

第二节 人神和鬼怪信仰391

一、人神信仰391

二、鬼怪信仰398

第三节 巫师与巫术401

一、巫师402

二、巫术405

第四节 道教与佛教417

一、道教417

二、佛教421

第七章 民间文学425

第一节 神话425

一、创世神话425

二、氏族祖先诞生神话428

三、民族英雄人物的成长和业绩神话432

四、战争神话435

五、其他神话436

第二节 传说439

一、历史人物传说440

二、史事传说445

三、事物解释传说448

第三节 民歌谣谚451

一、民歌451

二、谣谚464

第八章 先秦汉魏六朝民间戏剧467

第一节 中国戏剧的发生467

第二节 先秦俗乐的兴盛与雅乐式微471

第三节 汉代的角抵戏与百戏盛会476

第四节 魏晋六朝的歌舞戏与参军戏萌芽481

第九章 民间工艺485

第一节 工具和机械的制作486

第二节 陶瓷498

第三节 纺织、印染和刺绣505

一、纺织505

二、印染508

三、刺绣512

第四节 金属工艺515

第五节 中药炮制521

第六节 造纸术524

一、造纸术的发明524

二、汉魏时期纸张的使用526

第七节 印刷术532

参考文献535

后记541

跋&萧放543