图书介绍

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民航空乘礼仪教程
  • 刘玉梅,牛静主编 著
  • 出版社: 北京:中国广播电视出版社
  • ISBN:9787504352552
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:271页
  • 文件大小:89MB
  • 文件页数:289页
  • 主题词:民用航空-乘务人员-礼仪-教材

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图书目录

第一章 礼仪1

第一节 礼仪的涵义、原则及作用1

一、什么是礼仪1

二、礼仪原则3

三、礼仪的作用5

第二节 礼仪的形成与发展7

一、礼仪的形成7

二、礼仪的演变8

三、现代礼仪的发展10

【思考题】11

第二章 乘务礼仪12

第一节 空乘服务12

一、什么是服务12

二、服务的基本特征13

三、空乘服务基本流程16

四、空乘服务基本原则23

第二节 空乘礼仪25

一、什么是服务礼仪26

二、什么是空乘礼仪27

三、空乘礼仪“白金法则”28

四、空乘礼仪“三A法则”32

五、空乘礼仪中的首轮效应37

六、空乘礼仪中的亲和效应42

七、空乘礼仪中的末轮效应48

【思考题】50

第三章 空乘服饰仪容礼仪51

第一节 形体51

一、什么是形体51

二、形体美52

三、空乘人员的形体标准53

第二节 服饰55

一、服饰源流56

二、服装种类59

三、着装原则70

四、空乘服装基本要求74

第三节 仪表75

一、空乘仪表基本要求75

二、空乘仪表具体内容76

【思考题】94

第四章 空乘言谈举止礼仪95

第一节 空乘人员的言谈95

一、基本言谈礼仪95

二、创造谈话氛围97

三、交谈语言97

四、交谈技巧99

第二节 空乘人员的举止104

一、身体姿态104

二、肢体语言114

【思考题】118

第五章 空乘接待礼仪119

第一节 空乘迎送119

一、打招呼119

二、称呼120

三、鞠躬、拱手与致意124

四、握手、拥抱与吻礼128

五、介绍133

六、告别135

第二节 空乘出行136

一、步行礼仪136

二、乘车礼仪137

第三节 空乘沟通139

一、表情140

二、倾听141

三、解答144

四、问答145

五、沟通技巧146

第四节 空乘电话礼仪149

一、接电话149

二、打电话151

第五节 空乘名片礼仪153

【思考题】155

第六章 空乘餐饮礼仪156

第一节 空乘中餐礼仪156

一、坐位156

二、上菜156

三、祝酒157

四、用餐157

五、筷子158

第二节 空乘西餐礼仪161

一、座位与餐巾161

二、刀叉与用餐162

三、饮酒165

四、自助餐166

【思考题】166

第七章 空乘涉外礼仪167

第一节 涉外礼仪通用原则167

一、主权平等原则167

二、以人为本原则169

三、维护形象原则170

四、不卑不亢原则174

五、求同存异原则176

六、热情有度原则178

七、谦恭有度原则181

八、女士优先原则183

九、爱护环境原则185

十、以右为尊原则187

第二节 涉外语言礼仪190

一、涉外称呼190

二、涉外谈话技巧191

三、涉外谈话主题193

第三节 一些国家的礼仪特点197

一、美国197

二、英国198

三、德国199

四、法国201

五、澳大利亚202

六、俄罗斯203

七、日本205

【思考题】208

第八章 空乘习俗礼仪209

第一节 中国习俗礼仪209

一、汉族209

二、满族211

三、蒙古族211

四、回族213

五、藏族214

第二节 宗教礼仪217

一、佛教218

二、基督教219

三、伊斯兰教223

四、道教225

第三节 国外礼俗常识226

一、主要节日226

二、外国人姓名229

三、饮食习俗230

第四节 外国礼俗禁忌231

一、数字忌讳231

二、交往忌讳232

三、颜色忌讳233

四、习俗规律233

【思考题】234

附录一 国内航空公司招聘注意事项235

附录二 国外航空公司招聘注意事项239

附录三 简历设计244

附录四 空乘人员应聘面试注意事项251

附录五 空乘人员面试常见英文问题254

附录六 进口化妆品生产日期识别常识258

附录七 世界级化妆品排行榜263

附录八 地方菜系介绍267

主要参考文献270

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