图书介绍
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- 郭雨桥著 著
- 出版社： 呼和浩特：远方出版社
- ISBN：7555505207
- 出版时间：2016
- 标注页数：192页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：202页
- 主题词：蒙古族－少数民族风俗习惯－中国
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图书目录
走进蒙古包1
壹 蒙古包起源断想1
贰 蒙古包的构件4
叁 蒙古包的搭盖8
肆 蒙古包的拆卸10
伍 蒙古包的装载与搬迁12
陆 蒙古包的内外布局15
柒 蒙古包中的规矩18
捌 蒙古包的六大性能22
1．组合性能22
2．伸缩性能23
3．冷暖性能24
4．环保性能24
5．科学性能24
6．文化性能25
玖 蒙古包诸忌26
服饰：衣着是最好的名片33
壹 珍贵的民族文化遗产33
贰 蒙古族服饰的四大内涵35
1．蒙古族服饰的生活内涵35
2．蒙古族服饰的部族内涵37
3．蒙古族服饰的礼仪内涵38
4．蒙古族服饰的历史内涵40
叁 蒙古族服饰举要42
1．冠帽类42
2．袍衣类46
3．靴袜类54
4．佩饰类55
肆 头戴须发62
1．妇女头戴62
2．男子发式64
3．男子胡须66
饮食：白、黄、红三色描绘的生存空间71
壹 一般饮食习俗71
1．先白后红71
2．以饮为主72
3．轻便简朴73
贰 茶74
1．素茶75
2．奶茶75
3．撉茶75
4．面茶75
叁 奶食品76
1．酸马奶和马奶酒76
2．奶皮子80
3．卷肯80
4．初乳80
5．查嘎80
6．艾日格81
7．塔日格82
8．白油、黄油、酸油、黄油渣82
9．酸酪蛋、奶豆腐、甜酪蛋83
10．浩日木格85
肆 肉食品85
1．祭锅肉85
2．羊背子87
3．阿拉善烤羊93
4．喀尔喀浩日霍格94
5．灌肠95
6．羊三样97
7．高尔呼格汤98
伍 炒米98
陆 骨头文化99
1．羊拐趣话100
2．肩胛趣话101
3．骶骨趣话104
4．脖骨趣话105
5．牛腿趣话106
交通：诗意地行走109
壹 驼运109
1．拉脚的准备109
2．骆驼鞍屉110
3．上驮子的方法110
4．上路宴会112
5．艰苦的旅程113
6．第一天与最后一天114
贰 勒勒车运输115
1．勒勒车及其组合115
2．勒勒车的构造119
3．勒勒车的制作120
叁 雪爬犁运输123
畜牧：牧业大文化的基座129
壹 永恒的牧歌129
1．畜群的配备129
2．四季牧经130
3．畜群的管理138
贰 牧事时节141
1．断羊尾141
2．灌羊141
3．打鬃与套马竞技142
4．净身与“骟后”工作144
5．分群与公马“上任”146
6．马奶会洒奶祭天150
7．跑马擀大毡150
8．母牛归群祭152
9．放神畜敬天地154
10．踩羊圈起羊砖155
叁 牧畜特点156
1．以情服“畜”156
2．以畜照畜157
3．对牛弹琴160
肆 驯马和驯驼162
1．套马杆162
2．驯马164
3．驯驼168
伍 牲畜的宰杀170
1．杀羊170
2．杀牛171
3．杀马171
4．杀驼172
5．宰杀禁忌172
狩猎：辉煌的历史和乐趣177
壹 狩猎的一般习俗177
1．祈赐“狩猎之福”177
2．爱惜生长之道179
3．原始古老的分配180
贰 精彩奇异的狩猎方式181
1．乌审网猎181
2．巴林围猎182
3．苏尼特奇猎183
4．兴安岭猎熊184
5．乌拉特猎狼185
6．其他狩猎办法186
叁 猎犬——牧人的帮手187
1．敬狗如敬人187
2．细驯出来的细狗188
3．细狗的精彩捕猎190