图书介绍
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- 徐永志主编 著
- 出版社： 成都：四川大学出版社
- ISBN：9787561484111
- 出版时间：2015
- 标注页数：92页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：99页
- 主题词：客房－商业服务－职业教育－教材
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图书目录
模块一 客房部入职基础1
项目一 班前会1
项目二 客房种类、状态与客房用品4
项目三 房务工作车9
项目四 敲门进房15
模块二 做床服务20
项目一 撤床21
项目二 床单准备23
项目三 中式客房铺床步骤与程序25
模块三 客房常规卫生作业32
项目一 标准间物品配置33
项目二 查房程序38
项目三 走客房清扫40
项目四 住客房清扫51
项目五 夜床服务54
项目六 房间小整理57
项目七 VIP房间接待服务59
模块四 对客服务62
项目一 VIP接待服务62
项目二 洗衣服务65
项目三 客房小酒吧服务68
项目四 物品租借服务70
项目五 擦鞋服务71
项目六 客人遗留物品的处理74
项目七 客人带走客房物品的处理76
项目八 受理客人投诉79
模块五 安全服务82
项目一 客人财物丢失的处理83
项目二 客人醉酒的处理85
项目三 客人生病的处理87
项目四 客人意外受伤的处理90