中国粮食发展报告 中国的粮食安全2015PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

中国粮食发展报告 中国的粮食安全2015PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 中国粮食安全总体态势1

第一节 中国粮食安全的背景与环境2

一、经济全球化中的粮食贸易金融化与能源化2

二、经济国际化中的粮食供给多元化2

三、工业化、城市化中的粮食产业边缘化3

第二节 中国粮食安全的基本态势4

一、中国粮食安全水平总体偏低4

二、粮食安全不同层面差异较大5

第三节 中国粮食安全态势的几个重大转变11

一、粮食供给安全由总量问题转变为结构问题11

二、粮食消费安全由数量问题转变为质量问题12

三、粮食储备安全由规模问题转变为体制机制问题12

四、粮食财政安全由补贴问题转变为效益问题13

五、粮食流通安全由改革问题转变为发展问题14

第二章 中国粮食生产安全16

第一节 自然资源约束日益严峻16

一、耕地总体质量持续下降16

二、水资源短缺状况不断加剧18

三、气候灾害呈多发态势19

第二节 农民种粮积极性下降21

一、粮食生产比较收益偏低21

二、种粮主体面临数量和质量双重弱化23

三、灌溉基础设施不够完善27

第三节 粮食生产经营体制创新不足29

一、粮食生产组织化程度偏低29

二、粮食生产规模经营水平不足30

三、粮食生产专业化服务偏低34

第三章 中国粮食消费安全38

第一节 粮食消费数量安全存在隐患38

一、粮食消费总量持续增加38

二、收入与价格影响低收入群体粮食安全42

三、低收入群体粮食价格补贴机制不健全44

第二节 粮食质量安全面临种种挑战45

一、粮食生产加工环节质量难以控制45

二、粮食质量安全体系不够完善48

三、公众对转基因粮食的安全性存有疑虑50

第三节 粮食消费环节损失与浪费严重51

一、在家就餐粮食消费损耗逐渐增加51

二、在外用餐粮食消费及其份额不断增加52

三、在外用餐消费损耗不断增加54

第四章 中国粮食流通安全56

第一节 粮食储备体系落后56

一、“危仓老库”极大影响粮食安全56

二、粮食储藏技术有待提升62

三、粮食储备布局尚需进一步优化64

第二节 粮食流通通道不畅67

一、“南粮北运”粮食主通道亟待打通67

二、“西南西北”粮食流入通道不畅71

三、粮食通道衔接体系不完善73

第三节 粮食流通产业竞争力不足74

一、粮食企业活力不足74

二、粮食流通产业市场结构有待优化76

三、粮食流通产业效率不高77

第五章 中国粮食进出口安全80

第一节 世界粮食贸易量持续增长80

一、世界粮食贸易总量递增80

二、世界粮食贸易品种基本稳定82

三、世界粮食贸易地区结构失衡85

第二节 中国粮食对外依赖程度逐步加深86

一、中国粮食对外贸易非常活跃86

二、中国粮食进出口结构不平衡88

三、中国粮食对外依存度逐步扩大92

第三节 中国粮食进口风险进一步加大95

一、国内粮食市场受国际影响程度加深95

二、国际形势加大我国粮食进口风险102

三、大国效应为我国粮食进口带来风险105

主要附录109

附录1：粮食安全水平评价方法109

一、粮食安全评价指标体系及说明109

二、粮食安全评价指标体系的权重设定方法111

三、粮食安全水平的测定113

附录2：世界粮食供求资料116

一、世界谷物供求平衡表116

二、主要品种供求平衡表117

三、世界主要国家粮食供求平衡表119

四、世界粮食价格141

附录3：中国粮食供求资料142

一、中国谷物供求平衡表142

二、中国主要粮食品种供求平衡表142

附录4：中国粮食政策文件145

国家粮食安全中长期规划纲要（2008～2020年）145

全国新增1000亿斤粮食生产能力规划（2009～2020年）157

粮食行业“十二五”发展规划纲要181

粮食加工业发展规划（2011～2020年）197

关于进一步推进主食产业化增强口粮供应保障能力的指导意见212

国家粮食局 中国农业发展银行关于进一步加强合作推进国有粮食企业改革发展的意见217

国家粮食局关于粮食行业带头爱粮节粮反对浪费的指导意见221

参考文献224

后记231