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Part1 心脑血管病，你不知道的那点儿事2

揭开心脑血管病的神秘面纱2

疾病分类2

疾病病因2

常见症状3

对待心脑血管病要慎重4

发病率高4

致残率高4

死亡率高5

复发率高5

并发症多5

后遗症多5

得了心脑血管病莫慌张6

早期症状需注意6

积极配合医生治疗6

保持心态平衡7

适当运动7

戒烟限酒7

防寒保暖7

血压高、血脂高就会患心脑血管病？8

高血压8

高血脂9

心脑血管病是老年人的专利吗？10

检视自己是否为易患心脑血管病的人群11

心脑血管要健康，重在预防12

定期检查12

个人心态方面12

生活习惯方面13

注意生活细节13

日常饮食方面13

Part2 心脑血管病患者的日常保养秘诀16

常见心脑血管疾病有哪些？16

心律不齐16

心绞痛17

心肌炎18

冠心病19

风湿性心脏病20

心肌梗死21

心力衰竭22

脑供血不足23

脑动脉硬化24

出血性脑卒中25

缺血性脑卒中26

脑卒中后遗症27

老年痴呆症28

脑动脉瘤29

掌握饮食原则，强健心脑血管30

心脑血管疾病患者四季养护31

生命在于运动34

心脑血管病患者运动小禁忌35

Part3 心脑血管病患者的养生食谱38

蔬类38

白菜38

白菜拌虾干39

紫菜凉拌大白菜39

青椒炒白菜40

白菜木耳炒肉丝41

虾米白菜豆腐汤41

芹菜42

芹菜拌腐竹43

彩椒芹菜炒肉片43

香菇芹菜牛肉丸44

蒸芹菜叶44

干煸芹菜肉丝45

西红柿46

西红柿炒山药47

西红柿炒丝瓜47

西红柿炒茄子48

胡萝卜西红柿汤48

南瓜西红柿面疙瘩49

花菜50

凉拌花菜51

藕片花菜沙拉51

草菇花菜炒肉丝52

西红柿炒花菜53

竹笋54

鱼香笋丝55

鲜笋炒生鱼片55

竹笋炒鸡丝56

竹笋叉烧肉炒蛋57

红薯58

红薯蒸排骨59

蜂蜜蒸红薯60

玉米片红薯粥60

红薯莲子银耳汤61

南瓜62

生菜南瓜沙拉63

南瓜炒牛肉63

咖喱海鲜南瓜盅64

南瓜面片汤64

南瓜鸡蛋面65

苦瓜66

苦瓜拌鸡片67

芝麻苦瓜拌海蜇67

胡萝卜苦瓜沙拉68

苦瓜玉米粒69

苦瓜炒马蹄69

黄瓜70

西红柿黄瓜71

黄瓜酿肉71

彩椒黄瓜炒鸭肉72

黄瓜雪梨汁73

黄瓜豆浆73

冬瓜74

橙汁冬瓜条75

芥蓝炒冬瓜75

蒸冬瓜酿油豆腐76

蒸冬瓜肉卷76

冬瓜蒸鸡77

茄子78

豆角烧茄子79

豆瓣茄子79

粉蒸茄子80

蒜泥蒸茄子81

麻婆茄子饭81

白萝卜82

白萝卜彩椒沙拉83

芹菜拌白萝卜84

萝卜排骨浓汤84

麦冬甘草白萝卜汤85

胡萝卜86

翠衣拌胡萝卜87

醋香胡萝卜丝87

粉蒸胡萝卜丝88

胡萝卜排骨汤89

胡萝卜蒸小米饭89

莲藕90

芦笋炒莲藕91

莲藕炒秋葵91

蘑菇藕片92

红烧莲藕肉丸93

双莲扇骨汤93

山药94

浇汁山药盒95

彩椒山药炒玉米96

山药炖苦瓜97

山药红枣鸡汤97

黑木耳98

黑木耳拌海蜇丝99

乌醋花生黑木耳99

木耳炒肉丝100

木耳枸杞蒸蛋100

蟹味菇木耳蒸鸡腿101

银耳102

银耳拌芹菜103

银耳炒肉丝104

珍珠百合银耳汤105

山药杏仁银耳羹105

香菇106

凉拌香菇凉皮107

花浪香菇108

荷兰豆炒香菇109

青菜香菇魔芋汤109

紫菜110

紫菜笋干豆腐煲111

紫菜豆腐羹112

海带紫菜冬瓜汤113

紫菜虾米猪骨汤113

海带114

海带瓜果沙拉115

蒜泥海带丝115

素炒海带结116

海带虾仁炒鸡蛋117

绿豆海带汤117

五谷坚果类118

大麦118

南瓜大麦汤119

大麦猪骨汤120

玉米南瓜大麦粥121

红枣大麦茶121

薏米122

西红柿薏米汤123

扁豆薏米排骨汤123

薏米南瓜汤124

白果薏米粥125

薏米西红柿面125

玉米126

玉米拌洋葱127

玉米炒鸭丁128

玉米烧排骨128

玉米肉末拌面129

香浓玉米汁129

杏仁130

猕猴桃杏仁沙拉131

杏仁榛子豆浆132

杏仁胡萝卜汤132

杏仁百合甜汤133

牛奶杏仁露133

红枣134

红枣芋头135

花生黄豆红枣羹136

芹菜红枣汤136

南瓜花生红枣汤137

红枣牛奶饮137

核桃仁138

芹菜拌核桃仁139

核桃香煸苦瓜140

马蹄玉米炒核桃140

核桃虾仁汤141

核桃杏仁豆浆141

肉禽蛋类142

兔肉142

葱香拌兔丝143

红焖兔肉143

兔肉萝卜煲144

胡萝卜兔骨汤145

乌鸡146

枸杞木耳乌鸡汤147

阿胶乌鸡汤147

红枣山药乌鸡汤148

桑葚乌鸡汤149

鹌鹑蛋150

叉烧鹌鹑蛋151

珍珠南瓜152

豆腐蒸鹌鹑蛋152

鹌鹑蛋龙须面153

鹌鹑蛋牛奶153

水产海鲜154

鲤鱼154

糖醋鲤鱼155

豉油蒸鲤鱼155

鲤鱼炖豆腐156

木瓜鲤鱼汤156

陈皮红豆鲤鱼汤157

草鱼158

浇汁草鱼片159

蒜苗烧草鱼159

木耳炒鱼片160

香菜鱼片汤161

橘皮鱼片豆腐汤161

甲鱼162

阿胶淮杞炖甲鱼163

红参淮杞甲鱼汤164

虫草红枣炖甲鱼165

参麦茯苓炖甲鱼165

海蜇166

醋香芹菜海蜇皮167

紫甘蓝拌海蜇丝167

心里美拌海蜇168

桔梗拌海蜇169

陈醋黄瓜海蜇皮169

水果类170

苹果170

葡萄苹果沙拉171

苹果银耳莲子汤172

葡萄干苹果粥172

芹菜苹果汁173

鲜姜菠萝苹果汁173

香蕉174

香蕉拌桃片175

香蕉粥176

香蕉牛奶甜汤176

香蕉豆浆177

翠衣香蕉茶177

橘子178

橘子豌豆炒玉米179

橘子水果沙拉180

芹菜甜橘沙拉180

苹果橘子汁181

橘子酸奶181

柠檬182

柠檬沙拉183

柠檬薏米水184

柠檬薰衣草茶184

茉莉花柠檬茶185

柠檬姜茶185

菠萝186

菠萝炒鱼片187

猕猴桃188

猕猴桃沙拉189

猕猴桃薏米粥190

猕猴桃西米露190

蓝莓猕猴桃奶昔191

黄瓜猕猴桃汁191

山楂192

茯苓山楂炒肉丁193

山楂菠萝炒牛肉193

西红柿山楂煲瘦肉194

山楂三七粥195

双花山楂茶195

Part4 防治心脑血管病药膳方198

防治心脑血管疾病常用中药材介绍198

丹参198

赤芍198

当归198

川芎198

三七198

绞股蓝198

鸡血藤199

茵陈199

夏枯草199

决明子199

杜仲199

银杏叶199

泽泻200

天麻200

玉米须200

莲子心200

酸枣仁200

白芍200

百合201

麦冬201

玉竹201

生地黄201

熟地黄201

五味子201

桑寄生202

黄芪202

葛根202

人参202

西洋参202

太子参202

防治心脑血管疾病常用中药推荐药膳203

川芎白芷鱼头汤203

丹参酸枣仁茶204

赤芍甘草茶204

当归党参枸杞茶205

川芎党参炖鸡蛋205

参芪三七炖鸡206

三七红枣粥206

绞股蓝鸡肉汤207

绞股蓝红枣粥208

绞股蓝夏枯草茶208

鸡血藤香菇鸡汤209

金钱草茵陈茶209

茵陈炖鸡210

决明子荷叶汤210

决明子菊花粥211

山楂决明子茶211

杜仲银杏叶茶212

杜仲桂皮粥212

银杏叶茶213

银杏叶红花茶213

泽泻白菜汤214

天麻鸡肉饭215

黑豆玉米须豆浆216

玉米须茶216

莲子心冬瓜汤217

莲子心茶217

酸枣仁芹菜蒸蛋218

酸枣仁粥218

白芍鸭肉烧冬瓜219

紫草白芍薏米粥219

鸡蛋炒百合220

枸杞麦冬炒鸡蛋221

石斛麦冬煲鸭汤221

玉竹炒藕片222

玉竹扒豆腐223

地黄牛膝黑豆粥223

生地鸭蛋炖肉224

生熟地龙骨汤225

杜仲桑寄生鸡汤225

桑寄生茶226

鸡血藤黄芪汤226

葛根玉米鸡蛋饼227

人参五味子粥228

太子参百合甜汤228