图书介绍
醉酒的植物学家 创造了世界名酒的植物PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （美）艾米·斯图尔特著；刘夙译 著
- 出版社： 北京：商务印书馆
- ISBN：9787100124829
- 出版时间：2017
- 标注页数：404页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：425页
- 主题词：植物－酿酒－普及读物
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图书目录
配方11
鸡尾酒11
经典玛格丽特酒11
法国的干涉15
苹果酒之杯25
瓦维洛夫事件30
锈钉45
古典杯56
味美思鸡尾酒72
皮斯科酸酒78
黑金88
一号清酒鸡尾酒94
曼哈顿酒104
蜜滴111
代基里酒119
加料莫希托酒125
刺梨桑格利亚酒149
香叶朗姆酒158
茅香鸡尾酒168
皮姆杯182
斯特鲁维博士的苏兹酒兑苏打水185
莫斯科骡子188
经典马天尼酒195
董贝的遗言198
完美的帕斯提酒204
萨兹拉克酒205
杰利·托马斯的摄政者潘趣酒209
与绿仙女共舞227
飞行249
香槟鸡尾酒252
马马尼金酒兑汤力水261
道格拉斯的考察267
皇家冷杉274
驯鹿281
巴伦西亚酒284
基尔289
布鲁克林（杂配）鸡尾酒298
黑刺李金酒费兹306
红狮杂酒312
内格罗尼酒315
再见，美人317
弗兰克·迈尔的考察319
血橙边车酒323
拉莫斯金酒费兹326
迈泰酒327
布宜那·威斯塔爱尔兰咖啡332
沃尔克·珀西薄荷茱丽普酒346
薰衣草—接骨木香槟鸡尾酒350
薰衣草马天尼酒351
杰克·罗斯359
弗雷齐埃事件368
脸红的玛丽370
糖浆、浸剂和装饰物148
刺梨糖浆148
铁丝草糖浆209
接骨木甘露232
树胶糖浆276
自制马拉斯奇诺樱桃296
自制诺齐诺酒337
浸泡过花园的单糖浆344
自制腌油橄榄356
自制石榴定358
浸香伏特加361
柠檬切罗酒及其他利口酒362
花园鸡尾酒：供试验的范例365
冷藏腌菜366