图书介绍
客房服务 第3版 习题册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 姜倩编写 著
- 出版社： 北京：中国劳动社会保障出版社
- ISBN：7504559407
- 出版时间：2007
- 标注页数：50页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：55页
- 主题词：饭店－商业服务－习题
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客房服务 第3版 习题册PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 客房服务的基础知识1
一、填空题1
二、单项选择题1
三、简答题3
四、实习操作题3
第二章 客房4
一、填空题4
二、单项选择题5
三、简答题8
四、实习操作题8
第三章 清洁设备与清洁剂9
一、填空题9
二、单项选择题9
三、简答题11
四、实习操作题11
第四章 客房的清扫工作12
一、填空题12
二、单项选择题14
三、简答题21
四、案例分析23
五、实习操作题25
六、情景训练题25
第五章 对客服务工作26
一、填空题26
二、单项选择题27
三、简答题31
四、实习操作题33
五、情景训练题33
第六章 会议服务34
一、填空题34
二、单项选择题35
三、简答题38
四、实习操作题39
五、情景训练题39
第七章 客房安全的基础知识40
一、填空题40
二、单项选择题40
三、简答题42
四、实习操作题44
五、情景训练题44
第八章 洗衣房基础知识45
一、填空题45
二、单项选择题45
三、简答题46
第九章 客房的物品管理47
一、填空题47
二、单项选择题47
三、简答题49