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第一篇 化学实验须知第一章 化学实验的基本要求3

一、实验目的3

二、实验要求3

（一）预习3

（二）实验3

（三）实验报告3

三、实验室规则4

第二章 化学实验的基本知识6

一、实验室安全6

（一）实验事故的预防6

（二）实验事故的处理7

二、化学实验常用仪器9

（一）基础化学实验常用仪器9

（二）有机化学实验常用仪器10

（三）标准磨口仪器11

三、常用玻璃仪器的洗涤与干燥13

（一）洗涤13

（二）干燥14

四、干燥器的使用15

五、试剂及其取用15

（一）化学试剂的规格15

（二）试剂的取用16

六、加热和冷却17

（一）加热17

（二）冷却18

七、实验中常用的小型机电设备19

（一）电吹风19

（二）电加热套19

（三）调压变压器19

（四）电动搅拌器20

（五）磁力搅拌器20

（六）烘箱20

第二篇 基础化学实验第三章 基础化学实验基本技能和知识23

一、称量23

（一）称量原理23

（二）台秤23

（三）分析天平24

二、滴定分析仪器及其基本操作29

（一）滴定管及滴定操作29

（二）移液管与吸量管32

（三）容量瓶33

三、几种仪器的使用方法34

（一）酸度计34

（二）电导率仪38

（三）分光光度计41

（四）荧光光度计45

（五）等离子体原子发射光谱仪47

第四章 基础化学实验52

实验一 分析天平的使用52

实验二 凝固点降低法测定尿素的分子量53

实验三 pH值的测定及缓冲溶液的缓冲作用55

实验四 醋酸电离度和电离常数的测定58

实验五 电离平衡和沉淀反应60

实验六 药用醋酸中总酸度的测定63

实验七 维生素C药片中维生素C含量的测定66

实验八 碘量法测定葡萄糖68

实验九 葡萄糖酸钙的含量测定70

实验十 天然水总硬度的测定71

实验十一 分光光度法测定水溶液中铁离子的含量73

实验十二 复方阿司匹林成分分析75

实验十三 水的净化与检验78

实验十四 血清中葡萄糖含量的测定80

实验十五 肉制品中亚硝酸盐含量的测定83

实验十六 用紫外分光光度法测定核酸含量87

实验十七 荧光分析法测定血清中的镁88

实验十八 矿泉水中微量元素的ICP-AES法测定90

实验十九 化学反应速率和活化能91

实验二十 影响酪氨酸酶促反应速率的因素97

实验二十一 电位滴定法测定铜（Ⅱ）-磺基水杨酸配合物的稳定常数103

实验二十二 氧化还原与电极电势106

实验二十三 磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及稳定常数的测定110

实验二十四 配合物的离子交换树脂分离和鉴定112

实验二十五 溶胶的制备和性质116

第三篇 有机化学实验第五章 有机化学实验常用装置123

一、回流装置123

二、蒸馏装置124

三、气体吸收装置124

四、搅拌装置125

五、仪器装置方法127

第六章 有机化学实验中的基本操作128

一、简单玻璃工操作128

二、熔点的测定及温度计校正131

三、蒸馏135

四、水蒸气蒸馏138

五、减压蒸馏141

六、简单分馏147

七、重结晶及过滤150

八、干燥和干燥剂的使用155

九、萃取160

十、升华164

十一、液体化合物折光率的测定166

十二、旋光度169

十三、色谱法170

第七章 有机化学实验183

实验一 简单玻璃工操作183

实验二 熔点的测定184

实验三 蒸馏及沸点的测定186

实验四 水蒸气蒸馏操作188

实验五 减压蒸馏操作189

实验六 简单分馏操作191

实验七 重结晶操作192

实验八 萃取194

实验九 薄层色谱196

实验十 柱色谱199

实验十一 纸色谱201

实验十二 正溴丁烷的制备203

实验十三 甲基橙的合成205

实验十四 阿司匹林（乙酰水杨酸）的制备207

实验十五 乙酰苯胺的合成209

实验十六 邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备211

实验十七 乙酸乙酯的制备213

实验十八 磺胺（对-氨基苯磺酰胺）的合成216

实验十九 植物生长调节剂（2,4-二氯苯氧乙酸）的制备218

实验二十 红辣椒色素的分离221

实验二十一 菠菜叶色素的分离223

实验二十二 从茶叶中提取咖啡因225

实验二十三 从烟叶中提取烟碱228

实验二十四 从橙皮中提取柠檬烯229

实验二十五 有机化合物元素定性分析231

实验二十六 有机化合物的性质实验234

第四篇 附录243

附录一 弱电解质的电离常数（25℃）243

附录二 难溶化合物的溶度积（25℃）243

附录三 标准电极电位？°245

附录四 市售酸碱试剂的含量及密度248

附录五 常用酸碱溶液密度及百分组成表248

附录六 常用缓冲溶液的配制表251

附录七 滴定分析中常用的指示剂257

附录八 理论纯水的电导率（Kp.t）及其换算因数（αt）259

附录九 常用有机溶剂沸点、密度表260

附录十 水的蒸气压力表（0～100℃）260

附录十一 常用有机溶剂的纯化260

附录十二 危险化学品的使用与保存266