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新概念学材系列新概念 化学 高中 第3册
  • 素质教育与能力培养研究组编 著
  • 出版社: 北京:中国人民大学出版社
  • ISBN:7300037976
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:131页
  • 文件大小:3MB
  • 文件页数:139页
  • 主题词:中考系列

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图书目录

第一章 化学反应速率和化学平衡1

第一节 化学反应速率1

一、化学动力学的由来1

二、化学反应的本质2

三、化学反应速率的表示5

四、影响化学反应速率的因素8

第二节 化学平衡18

一、化学平衡19

二、影响化学平衡的因素24

三、化学平衡的应用30

第二章 电离平衡32

第一节 电离及电离平衡32

第二节 原电池原理及应用43

第三节 电解原理及其应用50

第三章 胶体56

第一节 概述56

一、分散体系56

二、胶体57

第二节 胶体的性质和应用58

一、性质58

二、应用64

第四章 与生命密切相关的营养物质——糖类、油脂、蛋白质65

第一节 葡萄糖知多少65

一、结构探讨66

二、性质小论66

三、来去影踪68

四、其他简单的糖类68

第二节 淀粉、纤维素70

一、淀粉71

二、纤维素72

第三节 油脂75

一、脂肪酸75

二、油脂的水解76

三、油脂的提取78

第四节 蛋白质79

一、氨基酸81

二、蛋白质的性质84

三、蛋白质的合成85

四、蛋白质的作用86

五、一种特殊的蛋白质——酶87

第五节 维生素89

第五章 合成高分子材料90

一、大分子的确立91

第一节 高分子91

二、合成高分子的结构和特征92

三、性质小论93

四、合成高分子的分类和命名95

五、合成高分子的原料及合成方法96

第二节 合成高分子材料97

一、塑料98

二、橡胶110

三、合成纤维114

四、黏合剂和涂料122

第三节 新型高分子材料124

一、功能高分子124

二、复合材料127

三、合成材料的发展趋势131

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