图书介绍

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本书编写组编著
出版社：北京：中国旅游出版社
ISBN：7503218746
出版时间：2002
标注页数：296页
文件大小：11MB
文件页数：310页
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图书目录

引言1

一、旅游的产生与发展1

二、旅游资源和旅游活动2

三、旅游业及其对目的地的作用和影响7

四、中国旅游业的发展9

第一章中国历史概述12

第一节中国发展简史12

一、原始社会时期12

二、夏、商、周奴隶社会时期14

三、由奴隶制向封建制过渡的春秋战国时期16

四、秦至雅片战争的封建社会时期19

五、半殖民地半封建社会时期33

第二节中国历史常识37

一、国号名称的主要来由37

二、帝王、皇族、皇戚称谓38

三、帝王的谥号、庙号、尊号、全称、年号、陵号39

四、天干、地支40

五、年、月、日、辰及其记录方法41

六、四时、节（气）42

八、院试、乡试、会试、殿试43

七、生肖43

九、四书五经、三纲五常44

十、避讳44

十一、姓、氏、名、字、号45

第二章中国的年节民俗47

第一节概述47

一、年节47

二、民俗51

第二节汉族的主要传统节日54

一、春节55

二、清明节58

三、端午节59

第三节主要少数民族的节日和风俗60

一、满族61

二、蒙古族62

三、藏族64

四、回族66

第三章中国自然景观69

第一节山地自然景观69

一、花岗岩名山71

二、石灰岩景观74

三、丹霞风光77

四、其他自然因素形成的山地景观78

第二节水自然景观81

一、江河景观82

二、湖泊景观85

三、泉87

四、瀑91

五、海洋92

一、气候环境95

第三节气候及天气景观95

二、天气景观96

第四节动植物景观99

一、植物景观99

二、观赏动物102

第四章中国四大宗教104

第一节概述104

一、汉族宗教信仰的两个明显特点104

第二节佛教105

一、佛教的创立与发展简史105

二、其他少数民族信仰状况105

二、佛教在世界的传播107

三、佛教在中国的传播108

四、佛教的教义和经典112

五、佛教供奉的对象114

六、中国汉语系佛教寺院的主要布局120

七、常用的礼仪121

八、佛教之旅122

第三节道教126

一、道教的创立与发展简史126

二、道教的教义128

三、道教的经典、标志和斋醮129

四、道教供奉的主要对象130

五、道观的主要殿堂133

六、道教之旅133

第四节伊斯兰教137

一、伊斯兰教的创立与发展137

二、伊斯兰教在中国的传播138

三、伊斯兰教的经典、标记和信奉的对象138

四、主要节日139

五、清真寺建筑和著名清真寺139

第五节基督教141

一、基督教的创立与发展简史142

二、基督教四传中国142

三、基督教的经典、标记和主要节日144

四、教堂144

第五章中国的古代建筑146

第一节概述146

一、中国古代建筑的历史沿革146

二、中国古代建筑的基本构件149

三、中国古代建筑的特点152

第二节宫殿和庙坛154

一、宫殿154

二、坛庙159

第三节陵墓建筑164

一、封土的沿革165

二、陵园布局166

三、墓室结构167

四、随葬品168

五、中国现存的著名古代帝陵169

一、楼阁177

第四节其他著名古代建筑177

二、佛塔179

三、古桥182

四、石窟183

五、传统民居185

第六章中国古代园林190

第一节中国古代园林的演进、特色与分类190

一、中国古代园林的演进190

二、中国古典园林的特色195

三、中国古典园林的分类201

一、山203

第二节中国古典园林的构景要素203

二、水206

三、植物210

四、动物212

五、建筑213

六、匾额、楹联与刻石219

第三节中国古典园林常见的构景手法221

一、抑景221

二、对景221

三、借景222

四、框景223

一、颐和园224

第四节中国现存的著名古典园林224

二、承德避暑山庄225

三、拙政园227

四、留园230

五、个园230

六、清晖园231

第一节对联233

一、对联的起源与发展233

第七章中国旅游文学知识233

二、对联的分类237

三、对联的特点240

四、对联的格式243

第二节诗词247

一、诗词基本知识247

二、古代山水名胜诗词选250

第三节小说、散文游记257

一、小说257

二、散文游记259

一、中国烹饪风味流派的划分260

第八章其他基础知识260

第一节中国烹饪主要风味流派260

二、各地烹饪风味流派261

三、其他风味菜肴集萃265

第二节中国名酒、名茶和中药266

一、名酒266

二、名茶271

三、中药274

第三节中国工艺美术276

一、丝织刺绣276

二、陶瓷、工艺品280

三、漆器282

四、景泰蓝283

五、玉石和木、竹雕刻283

六、风筝287

第四节中国书画艺术287

一、文房四宝287

二、木版年画289

三、中国画290

四、书法293