图书介绍
中外酒店集团比较研究 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 薛秀芬编著 著
- 出版社： 北京：北京师范大学出版社
- ISBN：7303182893
- 出版时间：2018
- 标注页数：348页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：362页
- 主题词：
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图书目录
上篇 中外酒店集团发展概述2
第一章 国际酒店集团发展概述2
一、国际酒店集团发展历程2
二、国际酒店集团发展现状5
三、国际酒店集团发展趋势13
四、国际酒店集团在中国的发展15
第二章 中国酒店集团发展概述21
一、中国酒店集团发展历程21
二、中国酒店集团发展现状23
三、中国酒店集团发展趋势45
四、中国酒店集团发展障碍47
中篇 中外酒店集团概况50
第三章 洲际酒店集团50
一、集团概况50
二、集团创始人51
三、主要发展历程53
四、集团品牌54
五、集团经营管理57
六、在中国的发展63
第四章 温德姆酒店集团65
一、集团概况65
二、主要发展历程66
三、集团品牌67
四、集团经营管理73
五、在中国的发展76
第五章 万豪国际集团78
一、集团概况78
二、集团创始人79
三、主要发展历程81
四、集团品牌82
五、集团经营管理86
六、在中国的发展91
第六章 希尔顿饭店集团92
一、集团概况92
二、集团创始人94
三、主要发展历程97
四、集团品牌99
五、集团经营管理102
六、在中国的发展107
第七章 雅高酒店集团109
一、集团概况109
二、集团创始人110
三、主要发展历程111
四、集团品牌112
五、集团经营管理115
六、在中国的发展120
第八章 精选国际酒店集团122
一、集团概况122
二、主要发展历程124
三、集团品牌125
四、集团经营管理129
五、在中国的发展134
第九章 贝斯特韦斯特国际集团135
一、集团概况135
二、主要发展历程136
三、集团品牌138
四、集团经营管理139
五、在中国的发展145
第十章 喜达屋酒店与度假村国际集团146
一、集团概况146
二、集团创始人147
三、主要发展历程148
四、集团品牌149
五、集团经营管理155
六、在中国的发展159
第十一章 卡尔森国际饭店集团161
一、集团概况161
二、集团创始人162
三、主要发展历程163
四、集团品牌164
五、集团经营管理167
六、在中国的发展170
第十二章 凯悦酒店集团173
一、集团概况173
二、集团创始人174
三、主要发展历程175
四、集团品牌176
五、集团经营管理179
六、在中国的发展184
第十三章 锦江国际酒店管理有限公司186
一、公司概况186
二、主要发展历程188
三、公司品牌与公司酒店189
四、公司经营管理193
五、发展成就与发展前景197
第十四章 香格里拉酒店集团200
一、集团概况200
二、集团创始人201
三、主要发展历程202
四、集团品牌204
五、集团经营管理206
六、在中国内地的发展214
下篇 中外酒店集团比较218
第十五章 中外酒店集团发展态势比较218
一、酒店集团发展态势218
二、中外酒店集团发展态势比较218
三、中国酒店集团发展战略224
第十六章 中外酒店集团企业文化比较229
一、企业文化、酒店集团企业文化229
二、中外酒店集团企业文化比较231
三、中国酒店集团企业文化的塑造与培育234
第十七章 中外酒店集团管理模式比较239
一、中外酒店集团管理模式比较的意义239
二、中外酒店集团管理模式比较241
三、中国酒店集团管理模式的优化243
第十八章 中外酒店集团管理方法比较248
一、中外酒店集团主要管理方法248
二、中外酒店集团管理方法差异分析252
三、对我国酒店集团管理方法的思考253
第十九章 中外酒店集团资本运营比较256
一、酒店集团资本运营的必要性256
二、中外酒店集团资本运营比较258
三、国外酒店集团资本运营对我国的启示260
第二十章 中外酒店集团财务管理比较263
一、酒店财务管理的重要性263
二、中外酒店集团财务管理比较264
三、缩小中外酒店集团财务管理差异的建议271
第二十一章 中外酒店集团经营战略比较275
一、酒店集团经营战略的意义275
二、中外酒店集团经营战略比较276
三、中外酒店集团经营战略比较的启示280
第二十二章 中外酒店集团竞争力比较283
一、酒店集团竞争力的作用283
二、中外酒店集团竞争力比较284
三、提高我国酒店集团竞争力的策略288
第二十三章 中外酒店集团培训比较292
一、酒店集团培训的重要性292
二、中外酒店集团培训比较293
三、我国酒店集团培训的改革297
第二十四章 中外酒店集团品牌经营比较301
一、酒店集团品牌经营的必要性301
二、中外酒店集团品牌经营比较302
三、对我国酒店集团品牌经营的思考306
第二十五章 中外酒店集团官方网站比较310
一、中国酒店集团官方网站优化分析310
二、中外酒店集团官方网站比较311
三、优化中国酒店集团官方网站的途径316
附录 2012、2011年全球酒店集团300强319
参考文献347