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一、健康食谱1

（一）禽蛋类1

雌鸡粥1

番茄鸡片1

鸡丁烧鲜贝2

香酥肉鸡3

淮山瘦肉乳鸽煲3

薏米炖鸡4

珍珠三鲜4

栗子黄焖鸡5

龙眼贵妃翅6

菠萝烧鸭肉6

鸡胗芹菜7

软烧仔鸡8

小炖鸡8

蜜枣麻根鸡汤9

栗子焖鸡翅9

龙眼鸡片10

宫爆鸡丁11

香酥鹌鹑11

清蒸鸡12

肉末蒸蛋12

鸡蛋炒韭菜13

糖酱煎蛋13

蚝仔煎蛋14

鲜蛋炒鱼肚14

肉心蛋角15

皮蛋瘦肉粥15

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋16

翡翠鸡蛋16

酥黄菜17

椰菜胡萝卜炒蛋17

蛋丝拌油菜叶18

丝瓜炒蛋18

白油嫩蛋19

鸡蛋煎午餐肉19

炒蛋翅19

鸳鸯蛋20

大艾生姜煲鸡蛋21

拌蛋皮海带粉丝21

蛋奶炖布丁22

蛋白熘口蘑22

火腿猪肉丝煎鸡蛋23

白斩鸡23

嫩姜鸡脯24

烧鸭肝24

茄汁鸡翼25

香酥肉鸭25

黄芪乌骨鸡26

桂圆童子鸡26

白萝卜烩鸡26

大米白鸭粥27

小黄米母鸡粥27

柠檬煲鸭汤28

什锦鸡汤28

西红柿鸡肉汤29

清炖鸽子29

鹌鹑肉片29

炒鹌鹑30

蚝油焗乳鸽30

米酒蒸鸡蛋31

摊鸡蛋31

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋32

（二）水产类32

红烧甲鱼32

菇笋参芪烧鲫鱼33

安胎苎麻鲤鱼粥34

蛋蓉黄鱼羹34

鲫鱼猪蹄汤35

煎焖黄花鱼35

糖醋鱼片36

沙丁鱼煮蔬菜36

菠菜鱼片汤37

胡椒韭菜青鱼肉粥37

氽汤鲫鱼38

清蒸姜笋皮鱼38

肉片烧海参39

银耳乌龙汤40

北芪红杞炖鲈鱼40

鱼鳞丁41

糟鱼肉圆汤41

青虾炒韭菜42

雪菜大汤黄鱼42

清蒸鲤鱼43

桃仁火腿炒虾球43

糖醋鲤鱼44

干烧大虾44

红参蒸鲫鱼45

糖醋带鱼45

清蒸武昌鱼46

清蒸鲥鱼47

发菜鲮鱼47

碎锦桂鱼48

红杞活鱼48

鱼豆腐49

银鱼煎蛋50

姜汁鱼片50

酸辣鱿鱼卷51

松子鱼（黄鱼）51

鱼丝银芽52

花生鱼头汤53

炒素蟹粉53

虾仁蛋54

黄瓜炒子虾54

雪菜炒鲜鱿银丝54

炒芙蓉大虾55

海米紫菜蛋汤56

（三）畜肉类56

炒里脊丝56

酱烤猪肝57

猪肝凉拌瓜片57

养胃肉58

滑熘肉片59

莲藕排骨汤59

红烧蹄膀（清炖蹄膀）60

砂仁生姜肘子60

溜肝尖61

猪肝绿豆粥62

海带炖肉62

糖醋小排骨63

珍珠螺肉丸63

火爆腰花64

酱爆肉丁64

瓜片肉丝65

杜仲猪髓补腰汤65

烧牛肉66

枸杞姜附炖羊肉66

当归羊肉羹67

土豆烧牛肉67

炸牛里脊68

羊肝排叉69

牛肉片炖卷心菜69

羊肉烧鱼70

蔬菜炒牛舌70

归地烧羊肉71

牛肉粥71

甜椒牛肉丝72

咖哩猪排72

炸酱排骨73

白烧蹄筋73

青蒜炒猪肝74

陈皮牛肉74

青椒里脊片75

春笋烧兔75

绿豆芽炒里脊丝76

甜椒牛肉丝76

松花肉77

肉丝榨菜汤78

甘蔗牛肉丸78

清炖牛肉79

白瓜松子肉丁79

柿椒炒嫩玉米80

红烧蹄筋80

鱼香肝片81

肉丝炒芹菜千张丝81

酸甜猪肝82

爆炒腰花82

南瓜蒸肉83

沙茶煎肉83

参茸熊掌84

肉末豇豆84

白狗骨粥85

羊肉冬瓜汤85

冬菇牛肉汤86

猪肝清汤86

糖醋排骨87

菜苔腊肉87

（四）豆品类88

油豆腐萝卜丝88

豆腐皮粥88

干烧豆腐丸子89

什锦豆腐89

白糖豆浆90

三鲜豆腐90

鸡蛋豆腐91

油豆腐油菜91

雪菜烧豆腐92

虾仁豆腐羹92

（五）果蔬类93

水晶西红柿93

糖醋红丁93

酸菜炒杂烩94

蜜汁鲜桃94

奶油玉米笋95

胡萝卜炒猪肝95

炒三片96

瑶柱鲜芦笋96

姜拌脆藕97

糯米椰子粥97

肉酱淋川烫菜98

干烧豇豆98

碧玉金钩99

火腿冬瓜汤99

二冬烧油菜100

猴头菇扒菜心100

炝土豆丝101

山楂酸梅汤102

姜汁黄瓜102

香酥海带103

莎木面粥103

香菇盒104

蘑菇蛋卷104

榄香四季豆105

糖醋白菜105

柿椒炒嫩玉米106

猴头蘑扒菜心106

姜米拌莲藕107

桃仁烧丝瓜107

（六）谷物类109

小米鸡蛋红糖粥109

晶糕肉片109

芝麻馅饼110

鸡蛋白糖粥110

赤小豆粥111

蛋麦糊111

秘方种子粥112

枣泥包112

王瓜根肝糊汤112

二、开胃食谱115

莲米薏仁炖猪骨115

桔皮粥115

鲜萝卜片115

番茄酿肉116

蒸莲米116

枣核肉117

橘枣饮117

六君子粥118

陈皮牛肉118

调中馅包119

炸苹果119

参芪武昌鱼120

蘑菇豆腐120

牛奶炖子鸡121

瓤枣泥山药121

番茄牛肉121

羊肉炖当归122

茯苓鸡肉馄饨122

桂花炒三泥123

麦芽山楂饮123

芙蓉奶汁羹123

黄芪汽锅鸡124

三、药膳食谱125

当归肉桂粥125

独参汤125

小麦粥125

薏米炖鸡126

羊肾杜仲汤126

猪肉汤下牡蛎粉127

龙眼莲芡汤127

沙锅人参鸡127

茜草猪蹄汤128

枣梅桑麦煎128

三七鹿筋汤129

当归生姜羊肉汤129

山楂香附汁130

当归煮猪肝130

茶味黄酒130

三七粥131

田七炖鸡131

姜葱枣汤131

木瓜蒸鸡132

酸枣仁粥132

糯米煲猪肚133

糯米小麦麸散133

香菜茶133

地黄粥134

两地槐花粥134

加味蒲公英粥135

完带粥135

乌梅金樱膏135

黑豆大蒜方136

吴茱萸粥136

黄鳝小米粥136

燕麦小米粥137

黑豆赤豆粥137

荷蒂粥137

金针菜炖母鸡138

白术猪肚粥138

阿胶麦冬粥138

天门冬粥139

参归炖猪心139

人参菠饺140

圆肉补血酒140

牛奶炒菠菜面141

黑豆粥141

菠菜粥141

五味腰柳142

归胶鸡143

葱烧海参143

地骨爆两样144

桑椹醪144

榄香四季豆145

黄精炖猪瘦肉145

雪鱼豆腐煲146

益母草汁粥146

当归补血粥147

母鸡黄米粥147

茄汁烩明虾147

白术鲫鱼粥148

红米生地粥148

鲜香芝麻粥148

催生益母粥149

虾子炖豆腐149

猪蹄香菇粥150

参芪胶艾粥150

红苕粥150

补中益气粥151

巴戟羊肉粥151

疏肝粥151

山楂去痛粥152

蟾蜍水蛇粥152

启宫粥152

淮山牛百味汤153

高丽参熟地炖鸡153

黄芪莲子田鸡汤154

鲢鱼桂圆汤154

桑椹瘦肉汤154

乌豆益母汤155

眉豆煲猪横利汤155

淮杞羊腿汤156

党参老鸽汤156

栗子鸡脚汤156

营养牛骨汤157

花生章鱼汤157

葛根鲢鱼汤158

鲤鱼首乌汤158

葱豉豆腐鱼头汤159

益血安胎饮159

瘦肉燕窝汤159

排骨莲子芡实汤160

慈菇茯苓汤160

黄酒鲜虾汤161

槐花猪肚汤161

海参炖鲍鱼161

西红柿猪肝瘦肉汤162

西红柿土豆牛尾汤162

沙参玉竹老鸭汤163

党参枸杞子胎盘汤163

淮山腰片汤163

荠菜瘦肉汤164

鲫鱼砂仁汤164

乳鸽银耳汤165

牛膝杜仲汤165

乌龟茯苓汤165

黄芪鲻鱼汤166

百合鸡子黄汤166

鲈鱼汤167

当归红枣羊肉汤167

雪笋乌鱼汤167

丝瓜蛋汤168

甜醋姜猪脚汤168

春砂乳鸽汤169

茼蒿鱼丸汤169

白术陈皮鳇鱼汤169

银耳鹌鹑汤170

清牛肉汤170

黄芽白煲鸭汤170

猪骨萝卜汤171

海参鲍鱼汤171

三豆汤172

首乌黄芪乌鸡汤172

凉瓜酸菜瘦肉汤172

牛展北芪党参汤173

大蒜豆腐鱼头汤173

香菇木耳淡菜汤173

海蜇蚝豉瘦肉汤174

十全大补汤174

黑木耳瘦肉汤175

猪心当归汤175

双红南瓜汤175

参归鳝鱼汤176

海带瘦肉汤176

大芥菜猪肝汤177

杂锦汤177

鸡脚花胶汤178

瘦肉银耳汤178

黑豆淡菜汤178

金针双头汤179

无花果莲子猪肠汤179

玉米须猪小肚汤179

羊肉萝卜汤180

淮杞炖水鱼汤180

粉葛猪骨汤181

生鱼红枣汤181

鲤鱼赤豆汤181

蒜头鸡肉汤182

当归补血汤182

巴戟补益汤182

节瓜蚝豉猪肉汤183

祛瘀康复汤183