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出版说明1

前言1

第一编 作物生长发育对营养的需求1

一、作物必需的营养元素及其功能1

（一）作物必需的营养元素1

（二）各种营养元素的主要生理功能3

二、对作物有益的元素及其生理功能10

（一）钠10

（二）硅11

（三）钻12

（四）钒12

三、对作物容易产生毒害的元素及其影响13

四、作物吸收养分的途径17

（一）根部对养分的吸收17

（二）叶部对养分的吸收20

第二编 土坡条件与施肥24

一、土壤的化学性能及土壤的成分24

（一）土壤的化学性能24

（二）土壤的成分26

二、土壤养分含量与施肥27

三、土壤的保肥供肥性能与施肥29

四、土壤酸碱度与施肥30

第三编 合理施肥的原理32

一、施肥在农业生产中的作用32

二、合理施肥的原则34

三、施肥方法35

（一）施肥时间35

（二）肥料施用位置36

（三）施用方法36

四、肥料的分类39

五、合理施肥的基本原理41

（一）最小养分律41

（二）报酬递减律44

（三）因子综合作用律45

第四编 化学肥料的性质和施用47

一、氮肥47

（一）氮的营养作用和作物氮素营养失调症状47

（二）作物对氮素的吸收利用51

（三）氮肥的种类、性质与施用52

（四）氮肥的合理施用技术63

二、磷肥65

（一）磷肥营养作用和作物磷素营养失调症状65

（二）作物对磷素的吸收利用68

（三）磷肥的种类、性质与施用69

（四）磷肥的合理施用技术76

三、钾肥78

（一）钾肥营养作用和作物钾素营养失调症状78

（二）作物对钾素的吸收利用80

（三）钾肥的种类、性质与施用80

（四）钾肥的合理施用技术85

四、微量元素肥料89

（一）硼肥89

（二）锌肥91

（三）钼肥94

（四）锰肥96

（五）铁肥98

（六）铜肥100

五、复合肥料和混合肥料102

（一）复合肥料103

（二）混合肥料110

六、叶面肥料112

（一）叶面肥料的意义和特点112

（二）叶面肥料的种类和成分113

（三）叶面肥料的作用和效果114

（四）叶面肥料的施用114

七、肥料增效剂116

（一）氮肥增效剂的性质及施用方法116

（二）施用氮肥增效剂的要点118

八、其他矿质肥料119

（一）石灰119

（二）镁肥122

（三）硫肥123

（四）农用食盐126

（五）硅肥126

（六）稀土元素肥料127

第五编 农家肥料129

一、家畜粪尿及厩肥129

（一）家畜粪尿129

（二）厩肥131

（三）家畜粪尿和厩肥的施用效果与方法132

二、人粪尿134

三、其他动物粪肥136

（一）禽粪136

（二）兔粪137

（三）蚕沙138

四、堆肥139

五、沤肥143

六、沼气池肥145

七、饼肥146

八、秸秆还田148

九、土杂肥151

（一）陈墙土152

（二）泥肥152

（三）粉煤灰153

第六编 绿肥155

一、绿肥在农业生产中的作用155

二、主要绿肥作物的栽培要点156

（一）紫云英156

（二）苕子159

（三）黄花苜蓿160

（四）萝卜菜161

（五）柽麻161

（六）绿萍162

（七）其他水生绿肥164

三、绿肥的施用166

第七编 菌肥168

一、菌肥的特点168

二、菌肥的主要作用169

三、菌肥的种类与施用170

（一）根瘤菌肥料170

（二）固氮菌肥料172

（三）“5406”抗生菌肥174

（四）磷细菌肥料175

（五）钾细菌肥料176

第八编 其他肥料178

一、腐殖酸肥料178

二、海肥179

（一）动物性海肥179

（二）植物性海肥180

（三）矿物性海肥181

三、屠宰场废弃物181

四、垃圾182

第九编 主要作物、果树的施肥184

一、水稻施肥184

二、小麦施肥186

三、玉米施肥189

四、大豆施肥190

五、花生施肥192

六、红薯施肥194

七、甘蔗施肥195

八、烟草施肥197

九、柑橘施肥199

十、香蕉施肥200

十一、菠萝施肥201

十二、荔枝施肥203

十三、桑园施肥204

十四、木瓜施肥206

第十编 肥料的选购与贮存209

一、肥料的选购209

（一）作物因素209

（二）土壤因素210

（三）肥料因素211

（四）肥料包装和标明量212

二、化肥的贮存212

（一）防止吸潮212

（二）防腐防毒213

（三）防火防爆214

主要参考文献215