图书介绍
华丽水果鸡尾酒 121种水果鸡尾酒的配制PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）江乡路彦著；陈浩译 著
- 出版社： 北京：中国建材工业出版社
- ISBN：7801595289
- 出版时间：2003
- 标注页数：171页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：174页
- 主题词：鸡尾酒，水果－配制
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图书目录
写在前面的话 新鲜水果的鸡尾酒 4
关于水果 6
热带类水果芒果 8
香蕉 10
菠萝 12
百香果 14
荔枝 16
木瓜18
猕猴桃20
椰子22
山竹24
番石榴26
西印度樱桃28
梨果类水果苹果30
枇杷32
梨34
柑果类水果柠檬36
莱姆40
葡萄柚44
柳橙46
核果类水果桃子52
李子54
杏子56
果菜类水果西瓜 16
哈密瓜 60
草莓62
浆果类水果葡萄64
柿子68
石榴 70
无花果72
小果类水果覆盆子74
蓝莓和小红莓 76
黑醋栗80
多样水果的水果鸡尾酒82
回答有关水果的问题84
水果利口酒的鸡尾酒关于利口酒 86
热带类水果利口酒芒果利口酒88
香蕉利口酒90
菠萝利口酒92
百香果利口酒94
荔枝利口酒96
猕猴桃利口酒98
椰子利口酒100
梨果类水果利口酒苹果利口酒102
梨利口酒104
柑果类水果利口酒柑桔利口酒106
柠檬利口酒108
白柑香酒110
柳橙柑香酒112
其他的柳橙利口酒114
核果类水果利口酒桃子利口酒 116
李子利口酒 118
樱桃利口酒 120
无色樱桃酒124
杏子利口酒 126
果菜类水果利口酒西瓜利口酒128
哈密利口酒130
草莓利口酒132
浆果类水果利口酒柿子利口酒134
石榴利口酒 136
无花果利口酒 138
小果类水果利口酒覆盆子利口酒 140
蓝莓利口酒 142
黑醋栗利口酒 144
其他别具特色、风味的利口酒 148
自己动手制作水果酒请试着做一下梅酒 150
各种各样的水果酒 154
鸡尾酒中使用的烈酒各种烈酒的特色 156
鸡尾酒的基本讲座鸡尾酒的基础知识 160
掌握基本技巧 162
进行美丽的装饰 164
各种鸡尾酒名称的来源 165
制作鸡尾酒的各种器具 166
酒杯的种类 167
为鸡尾酒增色的其他材料 168
索引 170