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第一篇 理论与模式3

第一章 国际农业产业化的产生与发展3

一、国际农业产业化经营的兴起3

二、农业产业化产生的历史背景与客观条件8

三、国际农业产业化发展的基本特征与一般规律13

主要参考文献19

第二章 农业产业化的理论基础20

一、产业组织理论20

二、产业组织生态理论22

三、组织创新与制度变迁理论23

四、分工协作理论25

五、交易成本理论与内部化理论26

六、规模经济理论27

七、人力资本理论28

八、地域生产综合体理论29

九、利益共同体理论31

十、比较效益论31

主要参考文献32

第三章 国外农业产业化的发展模式与运作机制34

一、宏观发展模式34

二、中观组织模式40

三、一体化结构模式47

四、运作机制49

主要参考文献53

第四章 国外农业产业化的经济职能与社会作用54

一、农业产业化进程中若干经济关系的变化54

二、农业产业化进程中若干社会关系的变化57

三、农业产业化的经济职能61

四、农业产业化的社会作用64

主要参考文献68

第五章 国外农业产业化的政策与措施69

一、国外农业宏观调控的政策模式69

二、促进农业产业化的政策体系70

三、政府鼓励农业集中化政策73

四、协调农业产业化客体与主体利益政策76

五、农业产业化三领域的政策与措施80

主要参考文献82

第二篇 发达国家87

第六章 美国：大规模农场经营的农业一体化87

一、农业发展现状及其特点87

二、实行规模经营的美国农场90

三、农业的区域化分工与专业化生产93

四、农业一体化经营96

五、农业合作社98

六、农业市场化运作102

七、政府在农业产业化中的作用103

主要参考文献105

第七章 日本：小规模家庭经营以“农协”为主体的一体化107

一、农业发展现状及特点107

二、农业生产合作组织109

三、地域农业的组织化112

四、日本农协与农业产业化113

五、日本农业产业化组织形式117

六、政府在农工商一体化中的作用119

主要参考文献120

第八章 法国：纵向与横向一体化并存的农业产业化122

一、农业集约化经营与专业化生产122

二、“农业一食品联合企业”中的农业123

三、纵向（垂直）一体化：农工商综合体125

四、横向（平行）一体化：农业合作社129

五、政府农业产业化政策131

主要参考文献134

第九章 意大利：南方山区农业综合开发一体化136

一、农业发展的现状与特点136

二、南方落后地区农业综合开发一体化138

三、卡拉布里亚农业开发公司的农业产业化141

四、实行一体化经营的农业合作社144

主要参考文献146

第十章 荷兰：出口导向型的农业产业化147

一、高效农业发展的特点147

二、一体化的主要组织形式——农业合作社149

三、农业社会化服务体系152

四、政府在农业产业化中的作用153

主要参考文献156

第十一章 澳大利亚：农牧工商一体化158

一、农牧业发展的现状与特点158

二、农牧工商一体化经营161

三、农牧业社会化服务体系163

四、促进农业发展的相关政策164

主要参考文献166

第十二章 以色列：以集体经济为基础的农业一体化167

一、一体化农业的形成背景167

二、一体化农业的组织形式168

三、农业一体化经营原则173

四、农业一体化服务体系175

主要参考文献177

第三篇 发展中国家181

第十三章 韩国：小农经营基础上的农业产业化181

一、土地关系改革与调整181

二、以农协为主体的农业产业化184

三、农工地区乡镇企业发展189

四、“新村运动”——塑造现代农人191

五、韩国政府在农业产业化中的作用193

主要参考文献195

第十四章 泰国：以合同制为纽带的农业产业化196

一、农业发展现状与特点196

二、合同制农业198

三、农业合作社200

四、农业产业化的经营模式——正大集团的农工商一体化203

五、政府在农业产业化中的作用206

主要参考文献208

第十五章 印度：以合作社为主体的农业产业化209

一、农业发展的现状与特征209

二、农业合作社组织形式211

三、农村工业化的现状及作用215

四、印度发展农业产业化的启示219

主要参考文献221

第十六章 墨西哥：农村合作经济组织与农业产业化222

一、农业发展现状与特点222

二、农村合作经济组织的表现224

三、农村合作经济组织的运行机制与经营管理227

四、农村合作社的影响与作用229

五、政府在农业产业化中的作用230

六、墨西哥农业发展经验的启示232

主要参考文献233

第十七章 巴西：具有政府参与特征的农业产业化234

一、农业产业化形成与发展的背景条件234

二、以农工联合企业为主体的一体化237

三、以农业合作社为主体的一体化240

四、政府推进农业产业化的相关政策与措施242

主要参考文献244

第十八章 阿根廷：农牧产业一体化245

一、农业发展现状与特点245

二、农业区域化与专业化247

三、农业产供销一体化248

四、农牧业社会化服务249

五、政府农业产供销一体化相关政策及措施252

主要参考文献253

第四篇 比较与借鉴257

第十九章 发达国家农业产业化的主要经验及其启示257

一、发达国家农业产业化的主要经验257

二、启示与借鉴265

主要参考文献270

第二十章 发展中国家农业产业化的主要经验及其启示271

一、发展中国家农业产业化的主要经验271

二、发展中国家农业产业化的启示279

主要参考文献281

第二十一章 经济转轨国家农业产业化的演变及其经验教训282

一、经济转轨前农业产业化的发展282

二、经济转轨后农业产业化的变化287

三、经验与教训293

主要参考文献296

第二十二章 中国农业产业化的发展及对策建议297

一、我国农业产业化兴起的必然性、时代背景与发展历程297

二、我国农业产业化发展的基本条件与基本特征303

三、我国农业产业化的经济职能和社会作用305

四、农业产业化的主要组织模式与利益机制308

五、农业产业化发展的现状评价、限制因素与发展趋势314

六、中国与发达国家农业产业化发展的比较321

七、推进我国农业产业化的对策建议326

主要参考文献330