图书介绍
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- 潘跃平编著 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：7534542316
- 出版时间：2004
- 标注页数：183页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：194页
- 主题词：甘蓝类蔬菜－蔬菜园艺
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图书目录
一、概述1
二、外贸用结球甘蓝4
（一）形态特征5
（二）生长发育过程6
（三）生长发育对环境条件的要求8
（四）类型与品种10
（五）茬口安排和播种期12
（六）栽培技术13
（七）贮藏与加工23
三、紫甘蓝25
（一）形态特征26
（二）生长发育过程27
（三）生长发育对环境条件的要求28
（四）类型与品种29
（五）茬口安排与播种期30
（六）栽培技术31
（七）贮藏与加工40
四、皱叶甘蓝42
（一）形态特征43
（二）生长发育过程44
（三）生长发育对环境条件的要求44
（四）类型与品种46
（五）茬口安排与播种期47
（六）栽培技术47
（七）贮藏与加工53
五、抱子甘蓝54
（一）形态特征55
（二）生长发育过程56
（三）生长发育对环境条件的要求56
（四）类型与品种58
（五）茬口安排与播种期60
（六）栽培技术61
（七）贮藏与加工70
六、羽衣甘蓝72
（一）形态特征73
（二）生长发育过程74
（三）生长发育对环境条件的要求74
（四）类型与品种75
（五）茬口安排与播种期77
（六）栽培技术78
（七）贮藏与加工86
七、芥蓝87
（一）形态特征88
（二）生长发育过程89
（三）生长发育对环境条件的要求90
（四）类型与品种91
（五）茬口安排和播种期93
（六）栽培技术94
（七）贮藏与加工103
八、球茎甘蓝104
（一）形态特征105
（二）生长发育过程106
（三）生长发育对环境条件的要求107
（四）类型与品种109
（五）茬口安排与播种期112
（六）栽培技术112
（七）贮藏与加工119
九、青花菜121
（一）形态特征122
（二）生长发育过程123
（三）生长发育对环境条件的要求124
（四）类型与品种126
（五）栽培类型与播种期129
（六）栽培技术130
（七）贮藏与加工140
十、外贸用花椰菜142
（一）形态特征142
（二）生长发育过程144
（三）生长发育对环境条件的要求144
（四）类型与品种146
（五）茬口安排与播种期148
（六）栽培技术149
（七）贮藏与加工157
十一、绿色食品蔬菜生产技术160
（一）绿色食品蔬菜生产的环境条件161
（二）绿色食品蔬菜施肥技术161
（三）绿色食品蔬菜病虫害防治技术162
（四）绿色食品蔬菜除草技术168
（五）绿色食品甘蓝类蔬菜生产技术168
十二、有机食品蔬菜生产技术174
（一）有机食品蔬菜生产的环境条件174
（二）有机食品蔬菜生产施肥技术175
（三）有机食品蔬菜生产病虫害防治技术176
（四）有机食品蔬菜生产除草技术179
（五）有机食品甘蓝类蔬菜栽培技术179