图书介绍
美味百趣 上PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴清汀，吴忠信编 著
- 出版社： 北京：农村读物出版社
- ISBN：10267·29
- 出版时间：1985
- 标注页数：184页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：192页
- 主题词：
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图书目录
一声雷1
中山L汤2
肴肉4
小窝头6
秋梨膏8
鱼肠剑10
涮羊肉11
麻婆豆腐12
佛跳墙14
文君酒16
太白鸭子17
宫门献鱼19
红娘自配21
潘鱼22
馆汤24
五嫂鱼26
叫化童鸡28
金米银虾菜30
巫山香梨32
蟹黄汤包34
锅包肉36
云林鹅37
大理弓鱼38
虎掌菌与建文皇帝39
霸王别姬40
老蚌怀珠41
陆稿荐肉骨头42
樊哙与狗肉43
宁波“咸鸡”44
瞒婆蚕豆45
油炸烩46
哈密瓜48
鱼面50
长生果51
鲤鱼跳龙门53
少炒肉55
北京羊眼儿包子56
龙涎香57
竟陵蒸菜59
对虾的故事60
海螃蟹的故事61
到口酥63
乐毅与豆腐66
太爷鸡69
枯木回春70
稻谷的来历71
贵妃鸡翅73
宣威火腿74
处州白莲76
孝感麻糖78
八月中秋吃芋艿80
螃蟹背壳上的马蹄印81
祁东砖塘萝卜82
大理砂锅鱼84
五子登科85
古井贡酒86
超化大蒜90
？梨萝卜92
鲜肉馄饨95
丹阳大麦粥96
水漫金山97
焦米汤98
金华火腿99
佛手的来历100
桂花鲜栗羹的传说102
郎酒103
太白酒的传说104
兰陵之水变美酒108
屈原与粽子111
公爆肉丁113
鸡?菌的来历115
杨沥与汽锅鸡117
玫瑰大头菜118
风翥麦饼与“摩登巴巴”120
冬瓜盅121
风猪肝124
湛香鱼片126
皎月香鸡128
“包罗万象”与“闭门羹”129
刘备三?“白云黄龙”130
氽双脆和芽还芽132
乐陵无核枣134
兴化桂元137
萨其马139
香山蜜饼140
韩江柑桔143
烘糕145
鄱阳湖银鱼148
枫镇大面150
焦饭团151
无丝藕152
姑嫂饼154
天下第一菜156
端阳吃和菜157
醉鸡158
苦瓜160
糯米圆子161
臭豆乳163
鸡米锁双龙164
游龙戏凤165
荷包里脊167
洛阳燕莱169
杞忧烘皮肘171
它似蜜173
龙虎斗174
麻花馓子176
贵阳八宝汤圆179
水浒肉180
全付銮驾182